肉沫冬瓜片如何做好吃又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 將冬瓜洗淨後去皮，切片。大蒜，葱分別切碎。

2. 肉末中加少許的蒜末和鹽醃5分鐘左右。

3. 將冬瓜片放入盤中鋪平，將醃好的肉末鋪在冬瓜上，放入蒸鍋，用中火蒸8 分鐘左右，待冬瓜熟透。

4. 出鍋滴幾滴香油，灑上葱花即可。