開胃醃蒜如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 2.1W 大中小設置文字大小 準備時間:10分鐘 烹飪時間:15分鐘主料蒜掰 :1000 輔料開水 :適量 紅糖 :1袋鹽 :半袋香醋 :400 具體步驟新鮮的蒜瓣!剝皮去根部!只剩小掰蒜的外衣!把剝好的蒜用清水泡十分鐘!洗淨把洗淨的蒜掰晾乾!也可用吹風機吹乾!準備開水!放涼把蒜掰!倒入涼白開中!淹住蒜掰就可以了!倒入紅糖一袋!半袋鹽和醋!攪拌均勻!直到鹽和紅糖融化!蓋上蓋子或封上保鮮膜陰涼處放一個月!蒜瓣上色就可以吃了! TAG標籤:醃蒜 好吃 開胃 #