![酸辣泡蝦怎麼做好吃又簡單]( "酸辣泡蝦怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
蝦 ：
500 輔料
紅朝天椒 ：
50白醋 ：
1湯匙罐裝泡野山椒 ：
半罐糖 ：
1湯匙 檸檬 ：
3個雞精 ：
1/2茶匙 具體步驟
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1.蝦去掉蝦頭，從背部挑去泥腸清洗乾淨，放入沸水中煮約2分鐘，待蝦身顏色變紅後撈出。
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2.檸檬洗淨後，取2個從中間切開擠出檸檬汁。剩下的一個切片備用。
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3.將煮熟的蝦倒在一個大碗中，加入泡野山椒（泡椒的汁也要一起加入）、檸檬汁、紅朝天椒、糖、白醋和雞精，蓋上蓋子浸泡2個小時。
4.將泡好的蝦和檸檬片拌好放入盤中即可。
