美味的紅茶手指餅乾如何做好吃又美味

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

餅乾是從小就存在的東西了，相信很多人都非常的喜歡吃餅乾了，超市裏各色各樣的餅乾都有，什麼牌子的都有，今天我為大家介紹的是一款紅茶手指餅乾，聽名字就知道是紅茶做的，紅茶是我非常喜歡喝的一款茶，她做出來的餅乾相信也是非常好吃的。

主料

蛋白 ：140
糖粉 ：17
糖 ：170

輔料

TPT(杏仁粉 糖粉 各半) ：150
茶粉 ：20
裝飾用茶葉 ：少許

具體步驟

杏仁粉糖粉過篩 茶粉稱好倒入TPT中 混合均勻

烤箱提前預熱 上下火160 度

蛋白加糖粉入打蛋盆 糖分三次加入 打蛋器中速打發至乾性發泡 看起來光滑且光亮的狀態

打發好的蛋白分三次 翻拌入杏仁粉糖粉茶粉混合物中

麪糊混合均勻後 使用大圓嘴 麪糊裝入裱花袋 擠成長條狀 每個手指餅乾上撒少許茶葉 最後撒糖粉 入烤箱 烤15分鐘左右 具體視烤箱而定 注意觀察