準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
牛肉 :
適量意麪 :
適量 洋葱 :
適量 辣椒 :
適量蒜子 :
適量 輔料
黑胡椒 :
適量生抽 :
適量鹽 :
適量 具體步驟
1. 將意麪入開水 水裏放鹽
2. 將牛肉切條 放鹽 生抽 澱粉 醃製一會
3. 洋葱和辣椒切絲 蒜子切片
4. 鍋裏放油 把牛肉炒至表面斷生盛出待用
5. 鍋裏放油 放入蒜子炒香 然後放入洋葱 再放入辣椒 加點鹽 炒熟 再放入牛肉翻炒 加入黑胡椒 還可以再加一丁點水 這樣意粉吃起來不會太乾
6. 撈出煮好的意麪過冷水 然後倒入鍋裏 翻炒 加生抽 繼續翻炒 然後就可以出鍋啦~