酸辣茄汁焗青豆如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘
番茄 :100
番茄醬 :適量
糖 :適量
鹽 :適量
速食羅宋湯 :1罐
茄汁焗青豆一般都是屬於私房菜,為了給大家介紹一種特別好吃地做法,酸酸的番茄汁,是提升胃口的好食材,而且為這道菜增添了色彩,青豆和番茄的完美搭配。而這道菜每個人又可以根據不同的口味進行調製。這樣簡單的好吃的菜,不用下館子,自己就可以製成。
主料
青豆 :100番茄 :100
輔料
黃油 :適量番茄醬 :適量
糖 :適量
鹽 :適量
速食羅宋湯 :1罐
具體步驟
1.準備好所用原料。
2.提前泡發青豆。
3.番茄去皮切成小塊。
4. 將泡發的青豆加入鍋中,再加入適量的清水。
5.大火燒開,用漏勺撈出漂浮的豆皮。
6. 將焯水的青豆放入高壓鍋中。壓10分鐘。
7.另起鍋,燒熱加入黃油。
8.黃油完全融化後加入西紅柿
9.翻炒均勻至西紅柿軟爛,加入番茄醬。
10.倒入羅宋湯11 、12
11.燒開後加入煮好的青豆,再加入糖和鹽。
12. 轉小火,燒製湯汁濃縮 粘稠即可
先將青豆煮一下,可以濾掉豆皮和去掉豆腥味。