「首發」鮮嫩多汁雞肉卷如何做好吃又美味

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

去骨雞腿肉 ：1只

輔料

照燒汁 ：適量

具體步驟

1.雞大腿一隻 請攤主去除雞骨

2.將照燒汁（超市有售）塗抹均勻 如冰箱冷藏12小時 醃製入味

3.將雞腿平鋪在錫箔紙上

4.捲成糖果狀 上鍋蒸30分鐘

5.蒸好的雞腿充分晾涼

6.切片裝盤

烹飪技巧

1.雞腿放入保鮮袋醃製更易入味2.蒸好的雞腿一定要晾涼以後再切不然易散不成形