特色美食牛軋糖如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

黃油 ：80
花生米 ：250
棉花糖 ：200

輔料

奶粉 ：100

具體步驟

1.花生放入鍋裏小火翻炒熟，直到發出吱吱響。

2.炒熟的花生去衣，稍微摁碎待用。

3.鍋裏放入黃油，小火煮融。

4.然後放入棉花糖，也是小火慢煮，直到棉花糖膨大黏黏的就關火。

5.加入奶粉攪拌均勻。

6.加入花生攪拌均勻。

7.攪拌均勻後就裝到放有油紙或者保鮮膜的方盤中定型，然後放入冰箱冷藏10分鐘左右。

8.牛軋糖定型後就拿出來切塊。

9.一塊糖包一張糯米紙防止黏連糖紙。

10.這樣就做好了。??????

11.??這種包裝也不錯！！！

烹飪技巧

花生放鍋裏炒熟比烤箱烤熟的香很多。。。