![鮮美的醬香煎鱈魚怎麼做好吃又簡單]( "鮮美的醬香煎鱈魚怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘這個鮮美的醬香煎鱈魚真的是做起來十分簡單。烹調海鮮其實不需要其他過多的調味，加幾滴老抽就能將鱈魚的鮮味完全揮發出來。如果伙食費充足，也可以買較貴的銀鱈魚。對特別講究食材品質的資深美食愛好者來説，好的食材一定要用好的調味品來搭配。
主料
鱈魚 ：
500 荷蘭豆 ：
50 輔料
老抽 ：
適量油 ：
適量鹽 ：
適量糖 ：
適量 胡椒粉 ：
適量 具體步驟
鱈魚用鹽和白胡椒粉醃製10分鐘左右。荷蘭豆洗淨，去除筋線。
鍋中油熱後放入鱈魚塊，兩面煎至微黃時，放入荷蘭豆快速炒熟。調入醬油。
加少許清水和糖，中小火煮1分鐘即可。
