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健康營養的西蘭花如何做好吃又美味

健康營養的西蘭花怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:10分鐘

主料

西蘭花 :1朵
冰凍的帶子 :一包

輔料

紅辣椒 :1個
薑片 :適量
蒜瓣 :少許
雞精少許

具體步驟

1. 將西蘭花切成一朵朵,然後燒開水,水裏加上鹽,花生油,水開後,將西蘭花倒入綽一下就可以盛出,瀝乾水分後,碼在盤中的周邊。

2. 將冰凍的帶子解凍後,也用上述方法綽一道

3. 將紅辣椒去籽切成小片,鍋內倒入少量的油,將紅辣椒,薑片和蒜瓣爆香後,加入綽好的帶子和少量的生抽煮2分鐘入味,然後倒入在碟子中間

4. 鍋內放少量油,然後將濕生粉勾芡後均勻的淋在西蘭花上即可