辮子麪包的做法 成功的辮子麪包 辮子麪包怎麼做

“都説女兒和爸爸的關係最好了，這話一點都不假。
爸爸最喜歡和我上街了，只要我説上街，他可以什麼事情都放下陪我上街。但如果是媽媽要他陪，他根本就不理睬。
那天我説想要個烤箱，爸爸二話不説就給我把烤箱買了，讓我想起了小時侯我説要吃點什麼，爸爸馬上就給我買了。
用這麼愛心的烤箱一定要做出可口的美食來孝敬爸爸，否則就不好意思了。”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烘焙 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 普通 （難度）

辮子麪包的做法步驟

• 1、麪粉（高筋麪粉）500克、酵母2克、麪包改良濟3克、糖100克、全蛋液（先用一半）混合揉麪成團。

• 2、把黃油揉進麪糰中，放在温暖的地方發酵。（這就是傳説中的“後油法”）

• 3、下面把發好的面切成小塊，滾圓後搓成長條，然後來編“辮子”了“辮子”步驟1

• 4、“辮子”步驟2

• 5、“辮子”步驟3

• 6、“辮子”步驟4

• 7、最後刷上蛋液，預熱烤箱，上下火170度，18分鐘。