低脂低油法棍的做法 低脂低油法棍——減脂碳水好選擇 低脂低油法棍怎麼做

“在漫漫的減脂道路上，終於找到了一款既能滿足口欲又能很好幫助減脂的碳水——法棍！於是迫不及待的和大家分享，減脂期間不能過多攝入碳水這個大家都知道，但是，重點來了，敲黑板！！！不能一點都不吃碳水哦，否者低血糖和大腦反應遲鈍等將不請自來，關鍵是吃了多少量！！！
法棍配方簡單，其中還含有對人體有益的油脂，另外韌性十足的法棍不僅能延長我們咀嚼的時間，在減脂期間大大的滿足你的口欲又能很好的幫助我們管控好身材哦~
悄悄再多説一句，如把法棍搭配減脂催化劑黑咖啡，那麼將使得減脂效果加倍哦！！！”

食材明細

• 鹹香 （口味）
• 烤 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 普通 （難度）

低脂低油法棍的做法步驟

• 1、將麪粉、海鹽、酵母分別加入容器，酵母和海鹽需要加在兩側，否則鹽會殺死酵母的活性；

• 2、加入30ml初榨橄欖油；

• 3、將上述材料加入廚師機後，分多次加入180ml水，先低速度運行，然後在切換到高速運行，水的多少請根據麪粉的吸水新酌情增減；

• 4、當廚師機中的麪糰可以拉出手套膜就可以了，麪糰攪拌過程中要不時拉膜檢查，如果攪拌過度也會把麪糰中的精拉斷從而影響後續製作；

• 5、將麪糰放入盆中覆蓋保鮮膜醒發40分鐘左右；

• 6、當面團醒發到原來2倍大小時，將麪糰取出，均勻分為2份，其中一份就是一根法棍的量；

• 7、將其中一個麪糰搓成中間粗兩頭細的長條型；

• 8、放入磨具覆蓋保鮮膜繼續醒發至麪糰充滿磨具；

• 9、用割包刀在生胚表面割出均勻的紋路；此時可以開始預熱烤箱；

• 10、將準備好的法棍生胚放入200度烤箱，烤至約40分鐘，請根據各自烤箱的性能酌情調整；

• 11、烤好的法棍取出晾涼；

• 12、搭配上奶油蘑菇湯就是美味的一餐主食；

• 13、也可切片；

• 14、選擇一款心儀的碧羅莊園新鮮烘焙咖啡豆手衝一杯黑咖啡；

• 15、搭配上新鮮烘焙的法棍，快來享受美好的咖啡時光吧~