豬肉紫茄包子怎麼做，豬肉紫茄包子的做法 香飄網 家常菜 8.54K 大中小設置文字大小 食材明細皮料麪粉 （適量）酵母 （適量）温水 （適量）輔料元葱 （適量）木耳 （適量）配料麪醬 （適量）大葱 （小許）大姜 （小許）花椒麪 （小許）食鹽 （適量）味精 （小許）食用油 （適量）餡料紫皮茄子 （適量）豬肉 （適量）鹹鮮 （口味）蒸 （工藝）數小時 （耗時）簡單 （難度）豬肉紫茄包子的做法步驟1、麪粉加酵母加適量的温水發成麪糰，面不要太硬，做包子太硬不好吃2、豬肉切成小丁3、於盆內擠上面醬醬1個小時4、葱姜切成小丁備用5、餡內主菜，茄子洗淨、元葱去皮、木耳要泡發好6、把元葱、茄子、木耳全部切成丁放於盆內，放上豬肉和所有的調料7、攪拌均勻成包子餡料8、面發好了9、把發好的面於案上揉至基本順滑10、搓成長條11、切成小塊12、擀成中間厚周邊薄的小餅13、拿一塊圓餅放上餡14、右手沿包子邊隨捏隨收起口15、全包好了墊上玉米皮放於鍋中靜醒20分中16、開火後大火燒開15分鐘出鍋 TAG標籤：豬肉紫茄包子怎麼做 豬肉紫茄包子的做法步驟 紫茄 包子 豬肉紫茄包子的最正宗做法 豬肉紫茄包子 豬肉紫茄包子的家常做法 豬肉紫茄包子的做法 豬肉紫茄包子怎麼做好吃 豬肉 #
