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香椿拌香乾怎麼做,香椿拌香乾的做法

香椿拌香乾的做法 香椿拌香乾怎麼做

微辣,鹹香。脆嫩的香椿配上筋口的豆乾,也是春日的一大美味。😋

食材明細

主料
  • 香椿 (適量)
  • 豆乾 (適量)
  • 小米椒 (一個)
輔料
  • (適量)
  • 香油 (適量)
  • 鹹鮮 (口味)
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

香椿拌香乾的做法步驟

  • 香椿拌香乾的做法 香椿拌香乾怎麼做 第2張

    1、香椿洗淨,開水焯至變綠撈出,焯一二十秒即可。

  • 香椿拌香乾的做法 香椿拌香乾怎麼做 第3張

    2、過涼水,攥幹水份,切成小粒。

  • 香椿拌香乾的做法 香椿拌香乾怎麼做 第4張

    3、豆乾4塊。

  • 香椿拌香乾的做法 香椿拌香乾怎麼做 第5張

    4、切成小粒。

  • 香椿拌香乾的做法 香椿拌香乾怎麼做 第6張

    5、香椿,豆乾,小米椒放碗內,適量鹽香油調味。

  • 香椿拌香乾的做法 香椿拌香乾怎麼做 第7張

    6、拌勻即可。

  • 香椿拌香乾的做法 香椿拌香乾怎麼做 第8張

    7、成品

  • 香椿拌香乾的做法 香椿拌香乾怎麼做 第9張

    8、成品。

小竅門

豆乾是鹹的,放一點點鹽即可。