“最近老有友友們問我,為什麼不喜歡麪食。
其實,我只是比較懶,覺得最麪食會很麻煩。
再有,我的麪食只停留在低級水平。比較無奈。
但是不知道怎麼了,忽然想吃炒麪。
盡我最大的能力,滿足自己的胃吧。。。
希望友友們會喜歡~
給我鼓勵吧~”
- 五香 (口味)
- 炒 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
什錦肉絲炒麪的做法步驟
1、刀切面,1塊5的,二人份。煮8分熟,沖涼至不粘稠。不能偷懶,不然炒麪的時候會粘鍋。
2、配菜。可以根據個人喜好換成別的。但是我覺得這經典三樣比較贊~但是西紅柿得選用成熟的。
3、炒肉絲和青菜~要多些油,炒麪乾乾的會沒有食慾的。
4、加入切面。放入調料和醬油,不停的翻炒。覺得有比較少的話就在放入一些,小心粘鍋。
5、OK~裝盤開吃咯。。。。。