什錦炒意麪的做法 洋餐中吃---什錦炒意麪 什錦炒意麪怎麼做

“意麪算是咱們比較能接受的一道洋餐。
這次用中式醬料來做，感覺比老外的醬料更加好吃適口。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

什錦炒意麪的做法步驟

• 1、準備好所有的食材。

• 2、鮮香菇洗淨切條，胡蘿蔔切片，青椒切塊，香菜切碎。

• 3、鍋中水燒開加少許鹽放入意麪煮熟。

• 4、煮好的意麪過涼備用。

• 5、炒鍋到油燒熱爆香葱薑蒜。

• 6、倒入香菇，烤腸，胡蘿蔔翻炒均勻。

• 7、加入李錦記叉燒醬，糖。

• 8、在加入生抽，胡椒粉翻炒均勻。

• 9、加入少許的鹽。

• 10、倒入意麪翻炒均勻。

• 11、把青椒塊倒入翻炒。

• 12、淋入適量的香油翻炒。

• 13、最後撒上香菜炒勻關火。

小竅門

煮意麪那可加點鹽，這樣意麪比較容易變軟。