方法其實很簡單，怎樣用電飯煲做蛋糕

大多數的蛋糕在烘培的過程當中都是使用烤箱來進行製作的，但是很多的人家可能並不會備有烤箱，但是電飯鍋卻是非常常用的一種電器，我們在燒飯的時候一定會使用到電飯鍋，所以我們也可以使用電飯鍋來製作蛋糕，接下來小編會向大家介紹一下怎樣用電飯煲做蛋糕。

怎樣用電飯煲做蛋糕

1.我們在製作蛋糕之前，需要準備一些可能會使用到的材料，當然，根據我們製作的不同口味的蛋糕，需要準備的材料可能會有一些差異，但是大多數的材料還是一樣的，比如説需要準備的包括雞蛋，牛奶麪粉，白砂糖，食用鹽和食用油等，當然，如果想要做一些有口味的蛋糕的話，也可以準備一些有口味的食材，比如説喜歡吃抹茶口味的蛋糕，那麼可能需要準備一些抹茶粉，如果喜歡吃一些草莓味的蛋糕，那可能就要準備一些草莓粉。

2.把雞蛋清洗乾淨後，需要把雞蛋打入到碗裏，然後將雞蛋清和雞蛋黃分離開，其實有很多方式都可以將雞蛋清和雞蛋黃快速的進行分離的，比如説我們可以使用一個比較乾淨的礦泉水瓶子來快速的達到這個目的。

3.在做蛋糕的時候，打蛋器是必不可少的一個工具，我們需要用打蛋器來打雞蛋清，一定要進行均勻的攪拌，等到雞蛋清表面有一些泡沫出現了的時候，我們可以往裏面適量的加入一些白砂糖或者食用鹽，當然往裏面加入的數量可以根據我們個人的口味好進行選擇，如果比較喜歡吃甜食的話，那麼可以適量的多加入一些白砂糖，相反可以往裏面多加入一些食用鹽，可以更好的綜合白砂糖的甜味。

4.把牛奶，麪粉，白砂糖放入到蛋黃當中，並且進行均勻的攪拌，取一半左右的雞蛋清放入到裏面，攪拌片刻之後，再將剩下的雞蛋清放入其中，進行均勻的攪拌。

5.一般我們在燒飯的過程當中是不需要對電飯鍋進行提前預熱的過程的，但是如果我們在製作蛋糕的時候，是需要提前預熱一分鐘的，並且為了使蛋糕不會發生粘鍋的問題，所以我們最好可以在電飯鍋表面抹上一些食用油，主要是起到潤滑的作用。

怎樣用電飯煲做蛋糕？其實用電飯鍋製作蛋糕的方式是非常簡單的，跟用烤箱製作蛋糕的方式是差不多的，只是最後在烘培的過程當中使用的工具，以及使用的時間會不太一樣，前面在製作蛋糕液的時候，基本上都是差不多的。