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家常燒梭魚怎麼做,家常燒梭魚的做法

家常燒梭魚的做法 家常燒梭魚怎麼做

食材明細

主料
  • 梭魚 (2條)
輔料
  • 葱段 (適量)
  • 薑片 (適量)
  • (適量)
  • 生抽 (適量)
  • 料酒 (適量)
  • (適量)
  • 冰糖 (適量)
  • 幹辣椒 (適量)
  • 老抽 (適量)
  • 鹹鮮 (口味)
  • (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

家常燒梭魚的做法步驟

  • 家常燒梭魚的做法 家常燒梭魚怎麼做 第2張

    1、兩天梭魚處理乾淨。

  • 家常燒梭魚的做法 家常燒梭魚怎麼做 第3張

    2、準備好葱薑蒜幹辣椒。

  • 家常燒梭魚的做法 家常燒梭魚怎麼做 第4張

    3、鍋中熱油下入魚煎兩分鐘。

  • 家常燒梭魚的做法 家常燒梭魚怎麼做 第5張

    4、放入葱薑蒜幹辣椒炒香。

  • 家常燒梭魚的做法 家常燒梭魚怎麼做 第6張

    5、加料酒,生抽,老抽。

  • 家常燒梭魚的做法 家常燒梭魚怎麼做 第7張

    6、加鹽,冰糖,適量水燒開轉小火。

  • 家常燒梭魚的做法 家常燒梭魚怎麼做 第8張

    7、湯汁收幹關火。

  • 家常燒梭魚的做法 家常燒梭魚怎麼做 第9張

    8、出鍋裝盤完成。