山珍海味的餐飲精選

“這道蘑菇長在肉餅裏的美味清新可口菌鮮肉香”食材明細主料小米椒（5個）大肉餡（300克）雞蛋（1個）蝦（6個）白玉菇（20個）芹菜（半根）葱（1根）輔料鹽（半勺）生抽（1勺）胡椒粉（2克）料酒（1勺）澱粉（1勺）味精（2克）清淡（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）山珍海味的...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料排骨：1斤輔料蟲草花：50幹香菇：5朵幹木耳：10魚丸：6個葱：適量姜：適量鹽：適量胡椒：適量具體步驟1.蟲草花、幹香菇、幹木耳洗淨後温水泡至泡發。擠幹水分備用。葱...

“第一次有了試用機會，特別激動，想了15個做法，計劃做三個的。盼到一月八號下午收到，發現冰都化了，就擱進凍箱，等我買齊材料了，湯也熬好了，才發現即使凍着，蝦也很臭，只能丟棄，可惜極了。我又覺着不能失信，就用其他的蝦替代做了這個...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時新年菜【山珍海味】聽名字就讓人直流口水，它的食材也非常的豐富，有海蔘、魚翅、遙柱、幹螺片、幹香菇、雞翅根、花膠、滾水，聽到這些食材沒有讓你胃口大...

原本是在鼓樓這邊找一家涮鍋吃飯的，結果意外地解鎖了“山珍海味”！看上去很古典的一家店，吃火鍋的氛圍基本上有了一半。團購了一個99元的兩人餐，菜品我覺得不是很多。是那種很傳統的老北京涮鍋，看起來非常有感覺。湯底很清...

“粥，老少適宜，製作簡便，易消化。”食材明細主料大米（70克）紅菇（20克）豬龍骨（400克）瑤柱（15克）幹蝦（20克）幹尤魚（20克）輔料胡椒粉（適量）鹽（適量）香油（少許）雞精（少許）鹹鮮（口味）煲（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）山珍海味粥的做法步驟1、米洗淨。2、全...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘山珍海味雞肉煲，自從這道菜出現在人們餐桌上，就非常受歡迎，不僅因為口感好，還因為營養豐富，具有多種養生功能哦。大家都聽説過吧，是一道地地道道的家常美食...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘營養山珍海味包味道鮮香，口感非常的香軟，每每吃到這道美食，就能想起兒時的記憶，薄薄軟軟的麪皮裏裹上菜餡，能補充人體的許多營養，非常的實用，不管是蒸、炸還...

準備時間:60分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘好吃的山珍海味包融合了各種營養價值很高的乾菜和豬肉的新鮮，味道鮮美無比。那豐富的餡料、濃郁的包汁，流露出了山珍海味包的真情，吃起來甚是滿足，讓你嘗...

“魚翅（Fin），就是鯊魚鰭中的細絲狀軟骨，是用鯊魚的鰭加工而成的一種海產珍品。從種類來説，魚翅是分很多種的！大體就有：天九、海虎、春翅、五羊、密骨、牙揀、滑沙、小青翅等等，而從魚翅的位置來區分有：勾翅、脊翅、翼翅等。其...

山珍海味是一個成語，主要指的就是來自山上的美食和來自海洋的美食，當然在現今的社會種也用來指大量豐富的菜餚。山珍主要有上八珍、中八珍和下八珍。上八珍主要指的是猴頭、熊掌、燕窩、鹿筋等;中八珍主要指的是魚翅、...

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘這一道山珍海味雞肉煲可是十分的美味的。而且每次只要有這一道山珍海味雞肉煲的出現，其他菜餚都會被人們不放在眼裏的。於是可見這一道山珍海味雞肉煲...

食材明細主料餃子皮（半斤）凍豆腐（200g）蝦米（適量）黑木耳（50g）黃瓜（1根）紫菜（少許）白芝麻（適量）香菜（適量）輔料鹽（2匙）蠔油（適量）葱花（適量）蒜末（適量）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）山珍海味面片湯的做法步驟1、黃瓜切粗絲，因為做湯，容易熟。...

“各種菜可以根據自己愛好隨意搭配”食材明細主料鮮貝肉（一兩）木耳（適量）杏鮑菇（一個）胡蘿蔔（一根）蒜薹（三根）輔料葱（適量）姜（適量）幹辣椒（一個）配料泡椒（適量）鹽（適量）醋（適量）糖（適量）醬油（適量）澱粉（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）山珍...

“蒲公英在四川最傳統的做法就是燉湯，加綠豆燉排骨湯十分常見，這道湯我用的是蝦米的鮮美緩和了些許蒲公英的苦澀。”食材明細主料蒲公英（100克）小雞腿（2只）蝦米（20克）輔料鹽（適量）白胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度...

每當到了收穫豆角的季節，人們都會大量屯豆角，可是很多新鮮的豆角一次性也吃不完，人們就會將鮮嫩的豆角製作成為幹豆角，這樣保質期長，食用也十分方便。可是很多人不知道曬乾的豆角怎麼做好吃，也不知道如何烹飪幹豆角，今天小編...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘吃了那麼多美食，我還是最喜歡吃海鮮。尤其是我媽媽做的，那味道。叫一個絕呀。今天我就給大家介紹一道可口的美味，它就是《山珍海味包》，不僅健康，而且營養...

“神了神了，5點多起來洗漱完畢，6點不到就拿着紙和筆塗塗畫畫，思索着今天要吃什麼。天哪，吃貨啊，都不用睡覺的啊～～！！！想着想着，想到了海鮮粉絲，真是好主意~~~~”食材明細主料粉絲（適量）墨魚（適量）鮑魚（適量）乾貝（適量）花蛤（適量）文蛤（適量）香菇...

食材明細主料海蔘（2個）冬筍片（適量）木耳（適量）輔料火腿粒（適量）蘑菇片（適量）小葱末（適量）其他（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）山海珍寶匯的做法步驟1、提前2晚泡發海蔘：將海蔘泡入礦泉水和冰塊入冷藏12小時2、海蔘泡發開後洗乾淨內臟...

“小時候“小雞燉蘑菇”簡直紅遍東三省，國際化後，紅遍全球。”食材明細主料雞中翅（1公斤）榛蘑（300塊）小辣椒（3根）輔料桂皮（一根）八角（4朵）小茴香（一湯匙）老抽（兩湯匙）糖（一湯匙）葱（適量）雞精塊（一塊）姜（適量）蒜（適量）原味（口味）燉（工藝）一小時（耗時）高...

“海蔘，這可是好東西，自古以來位列“八珍之首”，有“參中之冠”的美譽！而且它的營養價值非常高，低脂，低糖，無膽固醇；富含有18種氨基酸，牛磺酸、膠原蛋白、粘多糖、硫痠軟骨素、皂苷、多肽及多種維生素和微量元素等活性成份，是您...

“木耳，能養血駐顏，令人肌膚紅潤，容光煥發，並可防治缺鐵性貧血。香菇味道鮮美，香氣沁人，營養豐富，素有“植物皇后”美譽。香菇富含維生素B羣、鐵、鉀、維生素D原（經日曬後轉成維生素D）、味甘，性平。主治食慾減退，少氣乏力。滑子...

“冬菇、姬松茸、幹尤魚、海茸會合在一起，奇香無比，海茸爽脆的口感溶合爆香的尤魚味道和冬茹、姬松茸的香氣，不想停口啊。”食材明細主料幹香菇（30克）姬松茸（20克）幹尤魚（15克）海茸（100克）輔料油（適量）鹽（適量）水豆腐（250克）雞蛋（2只）雞...

“相傳闖王李自成兵敗流落莽山，在此削髮為僧，改觀音寺為回龍寺，以寄託其莽山再起恢復龍位的抱負。在此居住期間常上山採集菌筍野菜合烹食之，以養精蓄鋭，此菜在民間流傳至今。此菜選用莽山野菌、山芋頭、野生小筍配以骨肉湯...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘山海珍寶匯是由海蔘為主要材料，搭配火腿粒和冬筍片等烹飪而成的。製作的步驟不會特別複雜，食材也普通常見。海蔘味道鮮甜，搭配冬筍片等，營養價值高。這道...