肉絲煸苦瓜怎麼做,肉絲煸苦瓜的做法 香飄網 熱菜 3.07W 大中小設置文字大小 “下飯菜” 食材明細主料苦瓜 (1根)瘦肉 (100克)尖椒 (3個)輔料料酒 (1小匙)水澱粉 (適量)薑絲 (適量)生抽 (1大匙)白糖 (1大匙)醋 (2小匙)鹽 (適量)油 (適量)微辣 (口味)炒 (工藝)十分鐘 (耗時)簡單 (難度)肉絲煸苦瓜的做法步驟1、苦瓜洗淨。2、瘦肉切粗絲,加鹽、料酒、水澱粉抓勻醃製一會。3、苦瓜切粗絲,尖椒去籽切粗絲。4、炒鍋放油燒熱,加入肉絲滑炒變色盛出。5、鍋中繼續放適量油,加入苦瓜絲和辣椒絲不停煸炒5、6分鐘。6、加入肉絲和薑絲翻炒幾下。7、最後加白糖、一點鹽、生抽和醋,翻炒均勻關火。小竅門苦瓜絲切粗一點,太細煸炒後沒有口感。 TAG標籤:肉絲煸苦瓜怎麼做 苦瓜 肉絲煸苦瓜的做法步驟 肉絲煸苦瓜怎麼做好吃 肉絲煸苦瓜的家常做法 肉絲煸苦瓜的做法 肉絲煸苦瓜的最正宗做法 肉絲 肉絲煸苦瓜 #