雙椒爆雞丁的做法 雙椒爆雞丁~Q彈好滋味 雙椒爆雞丁怎麼做

“宅家燒菜數月餘，非常想做一道能夠瞬間點燃食慾的菜胃，取悦告別飯店太久的味蕾。事實證明做這一道真是選對了٩( •̀㉨•́ )وget！上桌賣相就驚豔，夾一口雞丁彈牙爽滑，加上辣椒的火熱和辛香，一家人都吃的不亦樂乎，呼呼哈哈瞬間光盤！”

食材明細

• 中辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

雙椒爆雞丁的做法步驟

• 1、洋葱切丁，辣椒切小段，雞腿肉切大丁。

• 2、雞腿肉丁加生抽料酒澱粉油各一勺，抓勻醃製十分鐘。

• 3、熱油，下薑片和洋葱丁爆香。

• 4、加入雞肉丁翻炒至變色。

• 5、下辣椒段、蒜片翻炒一下。

• 6、再加入生抽、糖、鹽翻炒均勻。

• 7、出鍋啦，開動吧！

小竅門

雞腿肉丁比雞胸脯肉口感好太多哦，醃製一下更完美！