炸雞排（簡易版）怎麼做，炸雞排（簡易版）的做法

“化繁為簡，快速滿足胃的需求。”

食材明細

• 孜然 （口味）
• 炸 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

炸雞排（簡易版）的做法步驟

• 1、雞胸肉切成大小的適中，5毫米厚的片。按炸雞料的配比醃製。（我用的是自家做的炒雞架料醃製的，吃貨們可以去超市買炸雞料，比如奧爾良味的）這個過程我忘拍照了。醃製一晚上後，麪粉適量加水攪和成黏黏的麪糊，倒入醃製的雞排中。（着急的吃貨可以省去醃製這過程，直接做）

• 2、攪拌均勻

• 3、鍋內倒入適量的油。燒熱後，雞排一片一片下入鍋內。

• 4、炸好後如果覺得雞排外面的面殼不酥脆，可以高油温，回鍋炸下，定型。

• 5、是不是挺簡單，快速的。