果汁魚塊怎麼做,果汁魚塊的做法 香飄網 熱菜 2.12W 大中小設置文字大小 “果汁魚塊一道酸甜醒胃的粵菜美食” 食材明細主料鯇魚腩 (310克)輔料鮮橙汁 (120克)酸甜 (口味)炸 (工藝)十分鐘 (耗時)簡單 (難度)果汁魚塊的做法步驟1、鯇魚腩洗淨剔去骨,切成15釐米寬的條狀,灑入1/3湯匙鹽抓勻,醃製15分鐘;將1/2湯匙生粉和3湯匙清水調勻成生粉水。2、調炸漿:雞蛋打入碗內,加入適量玉米粉和清水攪打均勻,以撈起炸漿往下倒不會斷為準3、夾起魚塊放在玉米粉上滾動,讓其再沾上一層玉米粉。4、燒熱1碗油,放入魚塊炸至呈金黃色,夾起瀝乾油待用。5、鍋內留少許油燒熱,倒入鮮橙汁炒勻,澆入生粉水勾芡。6、淋在魚塊上即成。 TAG標籤:果汁魚塊怎麼做 果汁魚塊的做法步驟 魚塊 果汁魚塊的最正宗做法 果汁 果汁魚塊 果汁魚塊的家常做法 果汁魚塊怎麼做好吃 果汁魚塊的做法 #