滑嫩雞蛋羹怎麼做，滑嫩雞蛋羹的做法

食材明細

• 鹹香 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

滑嫩雞蛋羹的做法步驟

• 1、打入兩個雞蛋，加少許鹽和一倍多的温水。
• 2、打勻蛋液，撇去浮沫。
• 3、在碗上蓋好保鮮膜，水開蒸十分鐘。
• 4、出鍋滴入香油和生抽。