木耳炒甘藍怎麼做，木耳炒甘藍的做法

“快手小抄，美味好吃的小菜。特別適合新手和上班族，簡單不失營養。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

木耳炒甘藍的做法步驟

• 1、木耳提前泡發，一般6小時。其他食材備好

• 2、甘藍洗淨，撕成小塊，這一步很關鍵哦。葱花切碎

• 3、鍋置旺火上，燒熱放油葱花爆香

• 4、放入甘藍，翻炒2分鐘

• 5、放入木耳繼續翻炒2分鐘

• 6、加少許味極鮮，根據情況可適當加少許熱水，不要糊了。

• 7、炒熟，加鹽，出鍋

• 8、色澤鮮亮，美味營養

• 9、成品

小竅門

。加水時一定是熱水。
。甘藍要手撕哦