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水晶雞的做法 一雞兩吃--水晶雞 水晶雞怎麼做

水晶雞的做法 一雞兩吃--水晶雞 水晶雞怎麼做

食材明細

主料
  • 木耳 (適量)
輔料
  • 金針花 (適量)
配料
  • 原味 (口味)
  • (工藝)
  • 廿分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

水晶雞的做法步驟

  • 水晶雞的做法 一雞兩吃--水晶雞 水晶雞怎麼做 第2張

    1、先把雞腿雞翅用一湯匙鹽淹久一點。

  • 水晶雞的做法 一雞兩吃--水晶雞 水晶雞怎麼做 第3張

    2、木耳金針花泡發後,用生粉清洗乾淨,去掉泥沙~。

  • 水晶雞的做法 一雞兩吃--水晶雞 水晶雞怎麼做 第4張

    3、之後裝盤~。

  • 水晶雞的做法 一雞兩吃--水晶雞 水晶雞怎麼做 第5張

    4、再把淹好的雞碼在上面~鋪上薑絲。

  • 水晶雞的做法 一雞兩吃--水晶雞 水晶雞怎麼做 第6張

    5、上鍋隔水蒸大約十分鐘。

  • 水晶雞的做法 一雞兩吃--水晶雞 水晶雞怎麼做 第7張

    6、十分鐘之後~~又完成了~~~~。