番茄炒豬肝怎麼做,番茄炒豬肝的做法 香飄網 熱菜 1.06W 大中小設置文字大小 食材明細主料豬肝 (200g)番茄 (1個)雞蛋 (1個)輔料蒜苗 (2根)葱 (2根)姜 (1塊)油 (30ml)調料生抽 (1勺)料酒 (1勺)醋 (半勺)胡椒粉 (3g)鹽 (3g)原味 (口味)未知 (難度)番茄炒豬肝的做法步驟1、豬肝泡去血水,洗淨,切薄片。2、加入所有調料和幾片姜醃製15分鐘。3、葱薑蒜如圖切好備用。4、番茄洗淨切片備用。5、把雞蛋打入醃好的豬肝裏,攪拌均勻。6、油鍋燒熱,倒入葱薑蒜爆香。7、倒入豬肝迅速炒散。8、豬肝變色後倒入番茄,翻炒均勻。9、加入葱蒜葉再次翻炒均勻,關火。10、成品圖。小竅門炒豬肝油稍微用多點,用大火快炒,這樣炒出來的豬肝才夠嫩。 TAG標籤:豬肝 番茄炒豬肝 番茄炒豬肝的做法 番茄炒豬肝的家常做法 番茄炒豬肝怎麼做好吃 番茄炒豬肝的最正宗做法 番茄 番茄炒豬肝怎麼做 番茄炒豬肝的做法步驟 #