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蟹味菇炒肉片怎麼做,蟹味菇炒肉片的做法

蟹味菇炒肉片的做法 蟹味菇炒肉片怎麼做

蟹味菇是一種個頭不是很大的菌菇,多數人會選擇燒湯,味道會很鮮美。此次改變做法,完全是瞎來來的,各位達人千萬別拍磚。

食材明細

主料
  • 豬肉 (適量)
  • 蟹味菇 (適量)
輔料
  • (適量)
  • 花椒粉 (適量)
  • 澱粉 (適量)
  • 清淡 (口味)
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 普通 (難度)

蟹味菇炒肉片的做法步驟

  • 蟹味菇炒肉片的做法 蟹味菇炒肉片怎麼做 第2張

    1、先將豬肉切片,放入花椒粉,澱粉以及鹽醃製一下

  • 蟹味菇炒肉片的做法 蟹味菇炒肉片怎麼做 第3張

    2、蟹味菇本來個頭就不大,所以只要每一顆都分離開來,洗乾淨備用即可

  • 蟹味菇炒肉片的做法 蟹味菇炒肉片怎麼做 第4張

    3、起油鍋,先將豬肉放進去翻炒一下

  • 蟹味菇炒肉片的做法 蟹味菇炒肉片怎麼做 第5張

    4、大概3分鐘左右放入蟹味菇繼續翻炒

  • 蟹味菇炒肉片的做法 蟹味菇炒肉片怎麼做 第6張

    5、翻炒至菌菇出水分之後,放鹽,然後稍微燜一下,出鍋