手撕尖椒怎麼做，手撕尖椒的做法

食材明細

• 中辣 （口味）
• 拌 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

手撕尖椒的做法步驟

• 1、主料：尖辣椒。調料：蠔油、一品鮮醬油。

• 2、把尖椒洗淨、去蒂。

• 3、放入微波爐高火3分鐘，取出。

• 4、將尖椒剪開，剪去辣筋。

• 5、撕成條狀，擺入盤中。

• 6、熬汁：鍋中加少許水燒開，加入蠔油。

• 7、再加入一品鮮醬油，燒開後小火熬製1分鐘。

• 8、將其晾涼，澆入盤中即可。