手撕椒麻雞怎麼做，手撕椒麻雞的做法

食材明細

• 麻辣 （口味）
• 煮 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

手撕椒麻雞的做法步驟

• 1、光雞洗淨，焯水。再放入清開水中煮20分鐘。

• 2、瀝乾水。

• 3、煮雞的水留半碗。

• 4、涼涼。

• 5、椒麻雞調料準備好。

• 6、雞涼了以後將雞肉手撕好，放入雞湯中，淋入椒麻調料。

• 7、一包麻料，一包紅油。攪拌。入味幾分鐘，開吃。