大蒜鰱魚怎麼做,大蒜鰱魚的做法 香飄網 熱菜 1.19W 大中小設置文字大小 “大蒜鰱魚,味道鮮美。” 食材明細主料鰱魚 (一條)大蒜 (一碗)輔料泡椒 (七八個)泡姜 (一整塊)薑末 (適量)葱花 (小半碗)配料鹽 (一勺半)味精 (小半勺)花椒 (十多顆)料酒 (兩勺)蒜香 (口味)燒 (工藝)半小時 (耗時)普通 (難度)大蒜鰱魚的做法步驟1、大蒜剝皮,洗淨2、鰱魚斬塊,洗淨。3、油鍋燒熱,倒入鰱魚塊,不要過分翻炒。4、鰱魚塊翻白時,盛放入盤中。5、大蒜入油鍋,煎炒至出香味,微黃,撈起。6、不換油,直接放入泡椒、泡姜、葱花、薑末。7、加入清水,煮出味道後,將煎好的大蒜倒入鍋中,開大火,水燒沸後,轉小火,熬出味。8、放入鰱魚塊,以及調料。9、小火煮十餘分鐘後,盛入大碗中。10、美味的大蒜鰱魚乘熱吃。 TAG標籤:大蒜鰱魚的做法步驟 大蒜鰱魚怎麼做好吃 大蒜 大蒜鰱魚 鰱魚 大蒜鰱魚的做法 大蒜鰱魚怎麼做 大蒜鰱魚的家常做法 大蒜鰱魚的最正宗做法 #