贛州菜餚三杯雞的做法 贛州菜餚三杯雞的做法 贛州菜餚三杯雞怎麼做 香飄網 熱菜 2.37W 大中小設置文字大小 “三杯雞,可用整隻的土雞或雞腿又或許是雞翅中製作。加入了香茅和檸檬葉,使雞肉香味更濃郁獨特,甜中帶鹹,鹹中帶鮮,口感柔韌,咀嚼感強,是下酒絕好菜餚。” 食材明細主料雞肉 (1000g)輔料醬油 (適量)香油 (適量)米酒 (適量)花椒 (適量)白糖 (適量)老抽 (適量)檸檬葉 (適量)幹辣椒 (適量)香茅 (適量)微辣 (口味)炒 (工藝)半小時 (耗時)高級 (難度)贛州菜餚三杯雞的做法步驟1、將所有材料洗淨備用2、雞洗淨斬件(大小自定,小塊好入味)3、將焯過水的雞塊倒入鍋中,大火翻炒4、放入1杯生抽,1茶杯正好是1勺,再放1杯米酒和少許老抽(老抽起調色作用),加入半勺白糖(可按各人口味增減),放入香茅、檸檬葉或九層塔,先用小火煮入味,再用大火收汁即可。小竅門想要了解更多的美食的做法請加公眾號:肉食達人 TAG標籤:贛州菜餚三杯雞 菜餚 贛州菜餚三杯雞的最正宗做法 贛州菜餚三杯雞的家常做法 贛州菜餚三杯雞的做法 三杯 贛州菜餚三杯雞怎麼做好吃 贛州菜餚三杯雞的做法步驟 贛州 贛州菜餚三杯雞怎麼做 #