白菜香菇燒雞塊怎麼做，白菜香菇燒雞塊的做法

“白菜不如白菜，冬天的白菜最有營養，和香菇一起和雞肉同做，味道鮮美，營養豐富。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 燒 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 高級 （難度）

白菜香菇燒雞塊的做法步驟

• 1、香菇洗淨切塊。

• 2、白菜洗淨切塊。

• 3、假腿切塊。

• 4、熱鍋下油放入八角和桂皮煸香。

• 5、放入雞塊。

• 6、旺火翻炒出雞油。

• 7、加入葱姜段翻炒出香味。

• 8、加入醬油和美極鮮翻炒出香味。

• 9、加入清水鹽和五香粉炒勻。

• 10、加入鮮菇炒勻。

• 11、蓋蓋轉小火燉20分鐘。

• 12、加入白菜炒勻。

• 13、蓋蓋燉20分鐘關火成盤即可。

• 14、成品圖

小竅門

不要加味精。