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家常燒肉怎麼做,家常燒肉的做法

家常燒肉的做法 家常燒肉怎麼做

今日立冬,我們來吃肉!哈哈😄今來一款:家常燒肉,軟糯入味,脣齒留香,家常做法,供大家參考

食材明細

主料
  • 五花肉 (適量)
  • (適量)
  • 八角 (適量)
  • 冰糖 (適量)
輔料
  • (適量)
  • (適量)
  • 白酒 (適量)
  • 老抽 (適量)
  • 熟芝麻 (適量)
  • 醬香 (口味)
  • (工藝)
  • 數小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

家常燒肉的做法步驟

  • 家常燒肉的做法 家常燒肉怎麼做 第2張

    1、所需食材準備就緒。

  • 家常燒肉的做法 家常燒肉怎麼做 第3張

    2、加薑片和白酒入鍋焯水。

  • 家常燒肉的做法 家常燒肉怎麼做 第4張

    3、撈出控水改刀備用。

  • 家常燒肉的做法 家常燒肉怎麼做 第5張

    4、鍋中入油放入冰糖炒糖色。

  • 家常燒肉的做法 家常燒肉怎麼做 第6張

    5、放入肉塊翻炒。

  • 家常燒肉的做法 家常燒肉怎麼做 第7張

    6、加薑片和八角。

  • 家常燒肉的做法 家常燒肉怎麼做 第8張

    7、加老抽和水,放入適量白酒,去腥提香。

  • 家常燒肉的做法 家常燒肉怎麼做 第9張

    8、大火煮沸轉小火慢燉四十分鐘。

  • 家常燒肉的做法 家常燒肉怎麼做 第10張

    9、肉熟後加鹽調味,大火收汁。

  • 家常燒肉的做法 家常燒肉怎麼做 第11張

    10、美美的肉肉出鍋啦,撒上熟芝麻哦。

  • 家常燒肉的做法 家常燒肉怎麼做 第12張

    11、來一塊,哈哈😄超級棒。

  • 家常燒肉的做法 家常燒肉怎麼做 第13張

    12、家常做法,請您品鑑。

小竅門

水需一次加足,請勿中途添加哦!祝您愉快!