銀絲鯽魚湯的做法 四月不減肥五月徒傷悲-快速瘦脂達人銀絲鯽魚湯 銀絲鯽魚湯怎麼做

“銀絲鯽魚湯，是一道減脂瘦身湯，不僅可以化痰止咳、開胃消食、提高人體免疫力、預防感冒。最重要的是營養美味、消脂瘦身的靚湯。那銀絲鯽魚湯瘦身減肥的功效具體那幾點呢？鯽魚是春季食補的佳品。鯽魚具有營養全面、含糖分多、脂肪少，含有豐富的蛋白質、多種維生素、微量元素及人體所必需的氨基酸，所以吃起來既鮮嫩又不肥膩。常吃鯽魚不僅能健身減肥，還能養顏美容。還具有目前GODOFMERCY暫時不重視的降血壓和降血脂、延年益壽的功效。外星人都知道的產婦食用鯽魚，不僅可以增加營養，還能有效催乳。白蘿蔔生吃熟吃都可以，而且熱量低，是一種很好的減肥蔬菜。吃白蘿蔔能給人飽足感，卻不會給你熱量。白蘿蔔對於慢性疲勞的壓力一族、少吃多動卻怎麼都瘦不下來的氣滯型肥胖，有瘦身強體的雙重效果。白蘿蔔也有極佳的利水功效，特別是久坐少動的上班族、容易水腫、脾虛、氣虛的MM們，蘿蔔排毒、排水、養氣。氣足了；廢物和廢水就排出了，減肥、強身自然都會有效果了。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煮 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

銀絲鯽魚湯的做法步驟

• 1、準備半個白蘿蔔削皮，先切成片再切成絲。

• 2、將鯽魚洗淨刮鱗去除內臟丟棄。再次沖洗乾淨，瀝乾水分備用。不要給鯽魚君劃那麼幾刀，鯽魚君肉肉本來就少，還劃幾刀，煎炸過後，在水中一煮，肉肉落入鍋中看您下去撈唄！生薑切成絲，枸杞洗淨備用

• 3、淨鍋置新油，爆香生薑，倒進切好的白蘿蔔絲爆炒。

• 4、炒至白蘿蔔絲斷生軟榻，飄出蘿蔔的清香即可。

• 5、鍋中放入淨油，先將鯽魚兩面稍微的煎炸一會兒。一樣可以煮出漂亮的白湯。我沒有煎炸至焦黃，鯽魚本來刺多肉少；做紅燒鯽魚多煎炸還蠻香的，魚湯需要喝湯吃肉，揭掉外層煎炸成酥脆的皮，肉肉就所剩無幾了。因此我的煎炸步驟圖就省略了，小夥伴們知曉就行了。鯽魚煎炸的時候一定要瀝乾或者抹乾水分，MM還要保護好自己漂亮的臉蛋和小手哦！入鍋略煎後淋入料酒。注水；水量淹沒鯽魚即可。

• 6、放入洗淨的乾貝入鍋，開始用大火煮魚湯至發白。放進乾貝的目的主要是為了提鮮味，免去了放雞精來的健康。

• 7、將炒好的白蘿蔔絲放進鍋中和鯽魚君相會，燒滾後改小火煮10分鐘。不要煮過久，差不多白蘿蔔融入了鯽魚香、鯽魚粘上了白蘿蔔味就可以了。

• 8、關火下鹽增味。

• 9、胡椒粉撒入銀絲鯽魚湯中增香。10.撒下葱花、枸杞，這款簡單易於操作的銀絲鯽魚湯就完成了。色澤不錯哦~馬上下筷子吧！不然就沒有您的份咯！特別提示第一點注意：鯽魚君肉香味美，可是畢竟刺太多了，這款銀絲鯽魚湯屬貓的小夥伴吃不在話下；貓貓在吃魚時，喉嚨的門是關閉的哦！玩笑了~別被我誤導了！知識有點長，就不在這裏囉嗦了。我們學習貓君的本能不被魚刺所傷。【具體貓君為什麼不會被魚刺所傷，參考專業知識】第二點注意：用筷子撥弄鯽魚肉時；小魚刺會落進湯中，一定需要小心謹慎。如果實在糾結而怪罪蘿蔔君的話，就將蘿蔔切成片吧！這樣魚刺很容易被發現。

小竅門

GODOFMERCY嘮叨：
　　（1）不要給鯽魚君劃那麼幾刀，鯽魚君肉肉本來就少，還劃幾刀，煎炸的過後，在水中一煮，肉肉落入鍋中看您下去撈唄！
　　（2）我沒有煎炸至焦黃，鯽魚本來刺多肉少；做紅燒鯽魚多煎炸還蠻香的，魚湯需要喝湯吃肉，揭掉外層煎炸成酥脆的皮，肉肉就所剩無幾了。
　　（3）放進乾貝的目的主要是為了提鮮味，免去了放雞精，這樣來的健康。
　　（4）鯽魚君肉香味美，可是畢竟刺太多了，這款銀絲鯽魚湯屬貓的小夥伴吃不在話下；貓貓在吃魚時，喉嚨的門是關閉的哦！我們學習貓君的本能不被魚刺所傷。玩笑啦~別被我誤導了！知識有點長，就不在這裏囉嗦了。具體請問度娘娘~第二點注意：用筷子撥弄鯽魚肉時；小魚刺會落進湯中，一定需要小心謹慎。如果實在糾結而怪罪蘿蔔君的話，就將蘿蔔切成片吧！這樣魚刺很容易被發現。