滷雞翅雞爪的做法 滷雞爪、滷雞翅的做法！ 滷雞翅雞爪怎麼做

“昨天下班回家突然很想吃滷菜~~可是現在外面賣的滷味香精味都很重~~所以決定自己做。”

食材明細

• 五香 （口味）
• 煮 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

滷雞翅雞爪的做法步驟

• 1、翅膀爪子洗淨，加鹽醃製十幾分鍾（因為滷製時間短，不易入味兒）

• 2、倒入濃縮滷汁加入清水（骨頭湯更好），本人喜歡偏麻辣口味所以加入適量幹辣椒花椒煮沸；開小火熬製10分鐘

• 3、依次倒入雞爪、雞翅膀煮沸，小火再滷三四分鐘起鍋裝盤

• 4、香噴噴的滷味完成，方法簡單吧~~

小竅門

如果有童鞋不喜歡吃麻辣味的，就可以不放辣椒、花椒神馬的。直接把滷料包丟進去，煮熟了再小火文煮一會就OK啦！五香味的！巴適哈！
再説這個“廖排骨濃縮滷”，真的不錯哈！本來是準備用自家滷的，結果老闆全力推薦這個，用了還不錯。
我發現超市裏都有廖排骨滷料，以後還是用他們家的哈！