東北滷雞爪怎麼做，東北滷雞爪的做法 香飄網 熱菜 8.92K 大中小設置文字大小 “家常滷雞爪，超級好吃！很嫩、很好吃！哈哈” 食材明細主料雞爪 （一袋）輔料老抽 （一勺）料酒 （二勺）葱 （二段）姜 （二三片）蒜 （半頭）小茴香 （二十粒）八角 （一到兩個）花椒 （二十粒）桂皮 （一段）冰糖 （三小塊）鹽 （依個人口味添加）鹹鮮 （口味）燉 （工藝）一小時 （耗時）普通 （難度）東北滷雞爪的做法步驟1、雞爪洗淨，剪掉指甲，清水沖洗兩遍。2、鍋裏放入冷水，加入少許料酒，放雞爪煮。水開後，煮十分鐘左右後即可撈出，沖洗一遍，瀝乾水分備用。3、鍋裏放冷水，加入準備的所有配料和雞爪，大火燒開後轉中火煮二十分鐘，關火後晾涼，也可以盛出來放入冰箱入味！4、將在冰箱裏面冷藏的雞爪和老湯再次入鍋一起加熱，大火收湯！美味的東北滷雞爪就做好啦！小竅門也可以加入幾顆小辣椒！鹽根據個人口味而定！ TAG標籤：東北 東北滷雞爪的家常做法 東北滷雞爪的最正宗做法 東北滷雞爪 滷雞 東北滷雞爪怎麼做 東北滷雞爪的做法 東北滷雞爪的做法步驟 東北滷雞爪怎麼做好吃 #
