葱香餡餅怎麼做,葱香餡餅的做法 香飄網 主食 2.39W 大中小設置文字大小 食材明細主料小麥麪粉 (600克)豬肉 (600克(肥瘦))輔料大葱 (60克)花生油 (100克)配料鹽 (8克)味精 (5克)白砂糖 (10克)醬油 (10克)香油 (15克)料酒 (4克)原味 (口味)煎 (工藝)半小時 (耗時)簡單 (難度)葱香餡餅的做法步驟1、將葱洗淨切成末備用。2、將豬肉剁碎成肉泥備用。3、將麪粉倒入盆內,加入水,和成麪糰,餳約30分鐘。4、將肉泥放入盆內,加入精鹽、醬油、料酒先拌勻,然後加入適量清水攪拌上勁。5、再加入糖、味精、適量花生油,繼續順一個方向攪拌至上勁後,加入葱末,麻油拌和,即成餡料。6、將麪糰放在案板上,搓成條,分成大小均勻的劑子,擀成長20釐米、寬10釐米左右的薄皮。7、在薄皮長度二分之一處加進餡料,鋪平,然後將另外二分之的薄皮覆上,四周封口,即成肉餡餅的生坯。8、將平鍋內倒入花生油,燒熱後放入肉餡餅,待餅底部烙黃時刷上油,翻身烙黃烙熟,即可食用。 TAG標籤:葱香餡餅的家常做法 葱香餡餅怎麼做好吃 葱香餡餅 葱香餡餅的做法 葱香餡餅怎麼做 葱香餡餅的最正宗做法 葱香 餡餅 葱香餡餅的做法步驟 #