紫菜鹹味湯圓怎麼做,紫菜鹹味湯圓的做法
“湯圓一般都是帶餡甜湯煮着吃,過年的大魚大肉吃多了,覺得帶餡的甜味湯圓有點膩,就改吃鹹味的,這款紫菜鹹味湯圓用袋裝即食紫菜做調味,省時、簡單又好吃,適合象我這樣的懶吃貨,如果你喜歡喝紫菜湯,又喜歡吃軟軟糯糯的湯圓,那麼你不要錯過這款懶人版的紫菜鹹味湯圓哦!”
食材明細
- 清淡 (口味)
- 煮 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
紫菜鹹味湯圓的做法步驟
1、香菜和葱葉洗淨分別切成小段備用。
2、糯米粉放入大碗裏,用匙慢慢往裏加水,攪拌成絮狀。
3、揉成一個光滑的麪糰(如果不小心水加多了,繼續加糯米粉就行。)
4、煮鍋燒開一鍋水。
5、即食紫菜包和調味包拆封倒入一個大碗裏備用。把燒開的水舀一些澆在紫菜碗裏,兑成紫菜湯。
6、左手拿起麪糰,右手揪一小團麪糰,放在左掌心,用右手搓成一個小圓球放入煮鍋裏。
7、湯圓浮上來一會就煮熟了,把煮熟的湯圓撈出放入紫菜湯碗裏。
8、撒上葱花和香菜,淋入幾滴麻油即可食用。
小竅門
1、紫菜調味包按個人的鹹淡口味放入。
2、糯米麪如果和稀了就往裏加糯米粉,如果太乾揉不成光滑的麪糰就往裏加入少量的水。加水時要慢慢的一點一點加入。