酸菜雞蛋餡蒸餃怎麼做，酸菜雞蛋餡蒸餃的做法 香飄網 主食 2.82W 大中小設置文字大小 食材明細主料麪粉 （250克）開水 （100克）涼水 （50克）鹽 （1克）豬油 （15克）輔料酸菜餡 （適量）雞蛋 （4個）油 （適量）葱 （適量）姜 （適量）香菜 （適量）十三香 （適量）蠔油 （適量）生抽 （適量）鹽 （適量）鹹香 （口味）蒸 （工藝）一小時 （耗時）簡單 （難度）酸菜雞蛋餡蒸餃的做法步驟1、成品！2、鍋裏適量油，雞蛋打入碗里加少許水，油温五成熱倒入雞蛋液，用筷子不停攪拌滑動，形成顆粒狀，煎熟出鍋！3、適量酸菜餡，葱薑末，十三香，蠔油，醬油，生抽，鹽，雞蛋，順一個方向攪拌餡料，調好！4、餡料調好！5、麪糰和好，醒面15分鐘！6、下等量劑子，擀圓坯！7、包入適量餡料！8、從一邊捏褶！9、全部做好！10、開水上鍋蒸10分鐘！11、成品！12、成品！ TAG標籤：蒸餃 酸菜雞蛋餡蒸餃的最正宗做法 酸菜雞蛋餡蒸餃 酸菜雞蛋餡蒸餃的做法 酸菜雞蛋餡蒸餃的做法步驟 酸菜 雞蛋 酸菜雞蛋餡蒸餃的家常做法 酸菜雞蛋餡蒸餃怎麼做好吃 酸菜雞蛋餡蒸餃怎麼做 #
