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土豆臘腸豇豆燜飯怎麼做,土豆臘腸豇豆燜飯的做法

土豆臘腸豇豆燜飯的做法 土豆臘腸豇豆燜飯怎麼做

食材明細

主料
  • 土豆 (一個)
  • 臘腸 (一根)
  • 豇豆 (適量)
  • 胡蘿蔔 (半根)
  • 青辣椒 (半個)
  • 熟蝦 (適量)
  • 大米 (三杯)
輔料
  • 蠔油 (一匙)
  • 生抽 (一匙)
  • 醬油 (半匙)
  • (一小勺)
  • (一小勺)
  • 五香粉 (半小勺)
  • 雞精 (適量)
  • 鹹鮮 (口味)
  • (工藝)
  • 三刻鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

土豆臘腸豇豆燜飯的做法步驟

  • 土豆臘腸豇豆燜飯的做法 土豆臘腸豇豆燜飯怎麼做 第2張

    1、原料洗淨切丁,葱白切碎。

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    2、大米洗乾淨,放入電飯鍋開始煮飯,水量要比平時煮飯少一點。

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    3、起鍋燒油爆香葱後,放入臘腸丁。

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    4、放入土豆胡蘿蔔豇豆炒幾下放半小勺五香粉。

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    5、炒兩分鐘放入一匙蠔油,一匙生抽,半匙醬油。

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    6、一小勺糖,一小勺鹽,適量雞精。

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    7、炒好放入青辣椒丁,關火。

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    8、這時候電飯鍋已經開鍋,把炒好的菜放進電飯鍋。

  • 土豆臘腸豇豆燜飯的做法 土豆臘腸豇豆燜飯怎麼做 第10張

    9、食材鋪平,擺幾個熟蝦,蝦鬚已經剪掉了。

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    10、煮飯時間到,燜15分鐘,把飯拌均勻。成品

小竅門

蔬菜隨意更換。