自制蛋餃怎麼做好吃的餐飲精選

“每到春節，就格外懷念小時候媽媽做的年夜飯。家鄉有初一不動刀的習慣，除夕夜必須準備好兩天的所有食材。每年大年夜前媽媽都會自己動手風雞醃肉，洗肉皮，豬肚豬腸，手工做蛋餃，肉丸魚丸，薰魚，擀麪條，搓湯圓等。我比較喜歡廚藝，也...

“今年我是用了一個迷你小鍋來做，這個迷你小鍋其實是中秋節的時候買的鮮肉月餅的時候店家送的，用來加熱鮮肉月餅的。所以小鍋真的很迷你，而且還是不粘鍋。先在鍋中刷層豬油後，舀入蛋液，加入餡料後，很輕鬆就能把蛋皮對摺起來...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘學校外面有小吃煎餃。一次偶然的經過煎餃店，聞到了香氣我們都忍不住了，於是從那以後我朋友經常讓我陪她出去買，今天要給大家介紹的就是我所説的芹菜抱蛋...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘韭菜中含有豐富的纖維素和維生素，能夠提供人體所需的各類營養成分，同時在潤腸通便、益肝健胃等方面也有不錯功效，可以説是餃子中最常用的餡料，韭菜蛋餃子...

“今天身體不舒服，只想弄個簡單提胃口的菜，於是想到了煎蛋餃，做的過程不難，上班族可以下班回家就弄，既香又開胃。主料簡單，只需雞蛋，胡蘿蔔，豬肉哦。”食材明細主料雞蛋（6個）豬肉（500克）胡蘿蔔（1棵）輔料花生油（適量）香菜（3棵）醬油（適量）雞...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料豬肉：300雞蛋：100輔料鹽：適量生薑：適量雞精：適量油：適量料酒：適量葱：適量具體步驟1.豬肉剁碎，加鹽、雞精、料酒、葱薑末，一點水，順一個方向攪拌上勁，成豬肉餡...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.先將鍋燒熱，倒一點油，然後舀兩小勺蛋液，轉動鍋，讓蛋液均勻地攤成蛋皮，把肉餡放在蛋皮一邊，然後用鏟子把蛋皮掀起，蓋住肉餡，就成了一個餃子的形...

“剛剛入冬，就着急的想着要做蛋餃，或蒸或燉，都美味，熱乎乎的吃的好舒服，自己做的最放心，最營養”食材明細主料豬肉（200克）葱薑末（適量）雞蛋（10個左右）水澱粉（適量）輔料鹽（2茶匙）蠔油（2湯匙）糖（1茶匙）料酒（適量）醋（適量）生抽（1湯匙）清淡（口味）煎（工...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料薺菜肉餡：250雞蛋：10個輔料油：適量具體步驟1.將10個雞蛋打到碗中，攪拌均勻，準備薺菜肉餡，小碗中倒油，準備個不鏽鋼大勺，再準備個盤子放蛋餃2.勺子放在火...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘三鮮餡應該大家都愛吃。平時包餃子或者包子都很好吃。三鮮蛋餃煲不僅可以吃幹活，還有湯喝，真的是超好吃呢！除了香菇和瘦肉，還有鹹肉等等，用料多而且豐富，一...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料小麥麪粉：500韭菜：500輔料油：適量鹽：適量雞蛋：兩個蝦皮：適量具體步驟1.韭菜擇好、洗淨，雞蛋殼碗裏，準備蝦皮2.鍋多放油，油熱雞蛋煎碎，鍋剩下的油留着和餡用...

“前段時間做芋圓做上手了，那做芋餃自然也就變容易了，芋餃是浙江新昌著名的名點，我很愛吃，每次吃火鍋啥的必點！有人説直接用芋泥加生粉搓團，我做芋圓的時候感覺用燙麪的方法做出來的芋皮更Q，於是這麼做了。”食材明細主料毛...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料雞蛋：4個肉餡：適量香菇：5~6個胡蘿蔔：1/4段葱姜：適量輔料鹽：1小勺醬油：2勺白糖：1/2勺調餡料：1小勺香油：2小勺澱粉：2小勺具體步驟1.雞蛋打散加入1/4小勺鹽，澱粉...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料韭菜：適量雞蛋：6個麪粉：適量輔料油：適量鹽：適量具體步驟1.取適量麪粉，加點鹽，用温水和成光滑的麪糰，用保鮮膜包上，殤半小時2.將韭菜洗淨切碎，備用3.將雞蛋...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料麪粉：300菠菜：400雞蛋：3個輔料油：適量鹽：適量姜：少量雞精：少量香油：少量葱：少量胡椒粉：少量具體步驟1.準備適量的麪粉。2.用温水和麪，然後醒面半小時。3.菠...

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘這樣簡單的雞蛋肉末餃子，味道可是不一般。不僅可以讓你體會到家常的味道，而且，雞蛋裹住餡，蛋皮充當了餃子皮，不僅裏面很香，就連外面也有雞蛋的香味。可能愛...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料雞蛋：6個豬肉糜：400輔料芝麻油：適量鹽：適量料酒：適量糖：適量油：適量澱粉：適量先抽：適量姜：適量葱：適量胡椒粉：適量具體步驟1.準備好食材2.把雞蛋打勻待用3.豬...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料青西紅柿：一些雞蛋：一些海米：一些輔料雞精：少許食言：少許具體步驟1.西紅柿清洗乾淨2.抄雞蛋，碎的3.西紅柿剁碎，把水擠出4.加入雞精和鹽5.包好後，水開了，下...

“水餃的誕生是一種智慧，各類食材在一張餃子皮內碰撞出各式各樣的口味。如果吃厭了外面固有的幾種水餃，不妨跟着我一起，學一學如何包水餃，一家人在一起，享受一段温馨時刻。”食材明細主料瘦肉（適量）胡蘿蔔（適量）玉米（適量）馬蹄（適...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料麪粉：600雞蛋：3個角瓜：3個蝦皮：200輔料葱：適量姜：適量鹽：適量醬油：適量色拉油：適量味精：適量蠔油：適量具體步驟1.麪粉中加入適量鹽。2.加入温水和成麪糰，醒30分鐘...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘茄汁雞蛋餃，是一道製作有些複雜，但是特別美味的小吃。當你吃上第一口的時候，首先感受到的是雞蛋的香味和肉餡的鮮美。再等你慢慢咀嚼的時候，你便會發現這...

“記得小時候逢年過節時，都吃上媽媽做的蛋餃，用蛋餃做的三鮮粉絲湯呢。而今30年後，除了過節，平時俺也還會做做蛋餃。感覺味道依然很好哦。由於肉糜包在蛋皮內，一直保持鮮嫩的滋味，營養不流失啊。還記得媽媽用豬油做呢，那時候...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘雞蛋肉餃，這道菜算是我的最愛吧，肉和雞蛋的完美結合真的很好吃，很不錯，向大家推薦一下。在家裏，長輩常常做這道菜，自己在外工作學習的時候就十分想念這道菜...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞蛋黃：5個肉沫：適量榨菜丁：適量輔料在爐火上加熱的大勺一把：適量具體步驟1.將湯勺在文火上加熱後{6成熱度},然後在勺上抹上薄薄的油.2.勺熱後輕輕的淋上...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料豬肉：500輔料鹽：適量紅薯粉：100山藥：300胡椒粉：適量雞精：適量生抽：適量具體步驟1.把肥瘦的前腿肉剁碎，山藥剁碎，加入紅薯粉和調料攪拌均勻2.四個雞蛋打好3...