一清二白——面魚燉豆腐的餐飲精選

食材明細主料面魚（適量）豆腐（適量）韭菜（適量）輔料葱姜（適量）料酒（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）面魚燉豆腐的做法步驟1、看看原料吧2、豆腐切三角塊，韭菜切段備用。3、葱姜熗鍋，烹入料酒，加鹽和清水。4、然...

食材明細主料白菜（適量）魚丸（適量）粉條（適量）輔料葱（適量）蒜（適量）姜（適量）蠔油（適量）鹽（適量）原味（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）丸子魚豆腐燉白菜的做法步驟1、準備好的食材。2、白菜切片。3、鍋中加油，加薑絲。4、放入葱花。5、放入...

“東北菜。加了蝦皮特別的鮮哦～”食材明細主料白菜（半顆）凍豆腐（1塊）粉條（100g）輔料葱（5g）蝦皮（100g）十三香（2g）醬油（5ml）鹽（2勺）味精（1勺）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）清燉白菜粉條凍豆腐的做法步驟1、白菜洗好，切成小塊。2、鍋中加...

食材明細主料嫩豆腐（1盒）肉糜（50g）輔料枸杞子（六粒）青菜（兩顆）清淡（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）一清二白的做法步驟1、把肉糜加鹽，黃酒和適量水順時針攪拌150下，備用；再將豆腐削邊整理成一個正方形，再把正方形切成均勻的六等份，然...

一説起一清二白，大家的第一反應是什麼呢？有點的人想到了成語，那是不是有的小吃貨想到了小葱拌豆腐呢？那接下來小編為大家，好好講講小葱拌豆腐的那些事吧。還有什麼人不適合吃小葱拌豆腐，都是有講究的，那麼喜歡吃小葱拌豆腐的...

“寒冷的冬天來一碗熱乎乎的燉菜。”食材明細主料大白菜（適量）土豆（適量）五花肉（適量）小白菜（適量）輔料葱（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）二白菜燉土豆條的做法步驟1、二白菜菜摘洗乾淨，土豆去皮切成條，葱切段姜切...

“筆管魚燉白菜豆腐是海濱城市非常常見的一種做法，去飯店裏點一份，會上來一大盆子，量是足夠多，味道也是足夠鮮，自己在家做，連油也不用放，海鮮的清湯，吃麪、米飯，澆在上面，冬天吃是非常的棒，當然冬天的筆管魚只有冷凍的。”食材明...

食材明細主料白菜（適量）豆腐（適量）鯛魚（一條）生薑（幾片）調料玉米油（10毫升）鹽（少許）清淡（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）白菜豆腐燉魚的做法步驟1、白菜洗乾淨備用。2、豆腐洗乾淨，鯛魚洗乾淨備用。3、開始煎豆腐。4、然後起鍋煎魚。...

“春節期間，餐桌上全部都是大魚大肉，大家都有膩的感覺，今天來一道清腸菜，燉白菜凍豆腐粉條。”食材明細主料白菜（4片）凍豆腐（300克）粉條（50克）胡蘿蔔（1個）輔料鹽（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）燉白菜凍豆腐粉條的...

“喜歡吃小葱拌豆腐，即使知道這道菜並不是那麼健康，但是每隔一段時間，都會饞那一口清香，不管了，吃了再説！”食材明細主料豆腐（適量）輔料疏之鮮（適量）香葱（適量）香油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）調味（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）小葱拌豆腐的做法...

“夏日炎炎，實在是沒有胃口！大魚大肉早就吃膩了，正好看到冰箱裏有婆婆拿來的自家地裏的小白菜，索性買塊豆腐燉了吧！哈哈，別看清湯寡水的，味道還不錯，喝了熱乎乎的菜湯，渾身都跟着舒服呢！”食材明細主料豆腐（適量）小白菜（適量）輔料無...

食材明細主料白菜（半顆）豆腐（1塊）筆管魚（500g）輔料姜（2～3片）鹽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）白菜豆腐燉筆管魚的做法步驟1、切半顆白菜，將半顆白菜切成塊放置一旁😊2、將筆管魚洗淨把筆管魚的骨頭取出😊3、將洗淨的筆管...

“超簡單，快手菜，簡單美味，願我們做人也像這道菜，一清二白。”食材明細主料豆腐（適量）輔料小香葱（適量）鹽（適量）食用油（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）小葱拌豆腐的做法步驟1、自家種的小香葱，純天然，辣味濃。2、小香葱切小...

“簡單美味，健康營養。”食材明細主料白菜（適量）豆腐（一塊）魚頭（一個）輔料姜（少許）葱（少許）純淨水（適量）調料花生油（少許）鹽（少許）白酒（少許）白胡椒粉（少許）原味（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）白菜豆腐燉魚頭的做法步驟1、大白菜表面的幾片...

小葱拌豆腐是我國民間一道非常受人喜愛的小菜，大家喜歡這道菜的原因除了它本身的美味之外，就是它所帶有的深刻寓意。因為在小葱拌豆腐的後面，還有一句一清二白。這句歇後語表達了我國古代勞動人民樸素的願望，那就是希望為...

食材明細主料蘿蔔纓子（適量）蛋清（一個）輔料水澱粉（適量）調料花生油（適量）鹽（適量）香葱（適量）鹹香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）一清二白湯的做法步驟1、食材洗淨備用。2、切好。3、香葱切好。4、水澱粉準備好。5、鍋內加水燒開。6...

“麪條魚是我老家的特產，在渤海灣一帶只有每年春季才有十幾天的時間可以看到它的蹤影。隨着城市化進程的發展和海水污染越來越嚴重這種很嬌嫩的魚種也越來越稀少。麪條魚顧名思義，魚像麪條一樣柔軟透明，體長約3、4釐米，無...

“俗話説小葱拌豆腐一清二白。春天的小葱最適合拌豆腐。北方春天的小葱和南方的香葱味道不一樣。北方春天的小葱味道就是春天的味道。”食材明細主料小葱（適量）北豆腐（適量）調料鹽（適量）香油（適量）葱香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡...

準備時間:3分鐘　　　　烹飪時間:50分鐘一清二白小葱拌豆腐是一道非常清爽可口的涼菜，吃了非常的有營養，可以補充蛋白質，而且多吃豆腐也有美白補鈣的功效。吃起來口感爽口，在口中非常順滑，做起來...

用大火燉不斷加水。豆腐的吃法還是比較多的，可用來做鱈魚豆腐湯、煎豆腐、豆腐炒肉以及白菜燉豆腐等。豆腐在購買之後，建議放到清水當中浸泡，這樣做可以讓豆腐儲存更久的時候，不會輕易出現變味的現象。在做鱈魚豆腐湯時，建...

“白菜是婆婆種的，蒜苗是我自己種的。不知道為啥，自己種的菜吃起來就是好吃。嘿嘿，心理作用吧。”食材明細主料魚豆腐（適量）白菜（2片）輔料蒜苗（40g）食用油（小許）清水（80g）調料食鹽（半克）蒜香（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜香白菜燉...

食材明細主料豆腐（適量）五花肉（適量）輔料蒜苗（適量）調料玉米油（適量）蠔油（適量）生抽（適量）鹽（適量）葱（適量）姜（適量）鹹香（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）清燉豆腐的做法步驟1、豆腐準備好。2、五花肉切好、葱、姜切好。3、鍋內放油燒熱，倒...

“小葱具有刺激身體汗腺，達到發汗散熱的作用；葱油刺激上呼吸道，使黏痰易於咯出。對於當前的疫情非常有好處。而且“小葱拌豆腐”簡單易行，省時省力。”食材明細主料北豆腐（1塊）小葱（1把）輔料食鹽（3g）香油（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）拌...

“鯽魚燉豆腐鮮美可口，營養含量極高，熱量、蛋白質和維生素最為豐富，是一道益氣健脾、調理身心的菜品，同時還有預防心血管疾病的作用。”食材明細主料野生小鯽魚（500g）白靈菇（200g）豆腐（200g）輔料鹽（適量）植物油（適量）原味（口味）燉（工藝...

“清腸好菜，好清淡，好味道哦。”食材明細主料豆腐（1塊）小白菜（200克）小葱（幾根）輔料鹽（適量）醬油（少許）一品鮮（少許）香油（少許）水（1碗）玉米油（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）小白菜清燉豆腐的做法步驟1、小白菜洗淨備用2、豆腐切...