葱香黃橋燒餅的做法的餐飲精選

葱香黃橋燒餅怎麼做,葱香黃橋燒餅的做法

葱香黃橋燒餅怎麼做,葱香黃橋燒餅的做法

2024-02-23
“黃橋燒餅是傳統小吃,色澤金黃,外形美觀,香酥可口,不油不膩,堪稱燒餅界中的極品。自己來做更是吃的放心,看的舒心。”食材明細主料麪粉(600克)乾酵母(少許)色拉油(100克)水(200克)輔料鹽(少許)黑芝麻(少許)江米(少許)小香葱(三顆)花椒(少許)...
葱香蛋黃手抓餅怎麼做,葱香蛋黃手抓餅的做法

葱香蛋黃手抓餅怎麼做,葱香蛋黃手抓餅的做法

2024-01-01
“自從學會做麪食,早餐花樣多起來了,做個手抓餅真的小case!只要用心學,動手做,沒有什麼學不會!所謂的不會,只是你沒有想去做而已!”食材明細主料麪粉(300g)輔料葱(適量)鹹蛋黃(半個)芝麻(適量)油(適量)葱香(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度...
葱香油酥燒餅怎麼做,葱香油酥燒餅的做法

葱香油酥燒餅怎麼做,葱香油酥燒餅的做法

2024-01-31
“其實原本想做麻醬燒餅,因為這個很經典,而且家裏面還有剩下的芝麻醬。但是我媽強烈的反對,她受不了芝麻醬做成餅子的那種味道,無奈之下,我就把裏面的麻醬換成葱花,烤的時候充滿葱香味兒,也是不錯~”食材明細主料麪粉(60g)玉米...
豆渣香葱麻醬燒餅的做法 豆渣好去處-------【豆渣香葱麻醬燒餅】 豆渣香葱麻醬燒餅怎麼做

豆渣香葱麻醬燒餅的做法 豆渣好去處-------【豆渣香葱麻醬燒餅】 豆渣香葱麻醬燒餅怎麼做

2024-02-24
“家裏還有些黑芝麻醬沒有吃完,想着把它吃掉,最快的吃法就是做麻醬餅,厚厚的塗上一層,裏面夾雜着五香粉,花椒粉的味道,這次看到家裏的香葱,順便放了一些,更香酥了,有時不輕易的一點改變,真能改變那原來單一的味道。打豆漿剩下的...
油酥燒餅的做法 香葱油酥燒餅 油酥燒餅怎麼做

油酥燒餅的做法 香葱油酥燒餅 油酥燒餅怎麼做

2024-02-01
“這款油酥燒餅,可以説是無餡的酥皮點心,也就是酥皮將製作簡單化了,在油酥里加點鹽和葱,因此也可叫做葱油酥餅。此燒餅層層分明,軟韌有度,香酥無比。方子來自堂媽小廚稍作改動”食材明細主料麪粉(400克)酵母(5克)温水(210克)油酥...
葱香椒鹽盤瓤燒餅怎麼做,葱香椒鹽盤瓤燒餅的做法

葱香椒鹽盤瓤燒餅怎麼做,葱香椒鹽盤瓤燒餅的做法

2024-02-10
“椒鹽葱香,或許是麪食中的經典口味吧?不僅花捲有此味,餅亦有之。為什麼人們會對此種口味的麪食情有獨鍾呢?其實是水煎包的做法,只不過是卷葱的餅餅,而非有餡兒的包罷了。鍋中倒油,放入餅稍煎後加水燜熟。所不同的是出鍋後再...
葱燒黃魚怎麼做,葱燒黃魚的做法

葱燒黃魚怎麼做,葱燒黃魚的做法

2023-12-26
“黃魚是最家常的一種魚了,好買,好存,好做,好吃。清蒸,啫啫,幹煎,紅燒,糖醋,做過太多次了,大多還是清蒸,簡單,原味,鮮美。這次就想換個做法,學了一下葱燒,味道也非常不錯,分享給大家。”食材明細主料黃魚(1條)輔料葱(1根)姜(1塊)小米辣(1根)香...
黃橋燒餅怎麼做,黃橋燒餅的做法

黃橋燒餅怎麼做,黃橋燒餅的做法

2024-01-08
食材明細主料中筋麪粉(500克)酵母(5克)糖(20克)油酥(適量)温水(適量)輔料芝麻(適量)鹹甜(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃橋燒餅的做法步驟1、中筋麪粉500克2、5克酵母20克糖用35度左右的温水化開3、兑入酵母水和成絮狀4、和成軟一...
葱香豆粉燒餅怎麼做,葱香豆粉燒餅的做法

葱香豆粉燒餅怎麼做,葱香豆粉燒餅的做法

2024-02-26
“用料:香葱,豆粉,麪粉,白糖。方法:1、備好食材,香葱切末,豆粉加白糖合勻待用。2、取適量的麪粉,發孝粉加清水揉勻醒1小時,3、將醒好的麪糰再次揉勻,4、取適量的麪糰擀成麪皮,鋪上香葱末,5、再放一層豆粉,6、從內向外捲成卷,7、再卷...
葱香椒鹽燒餅怎麼做,葱香椒鹽燒餅的做法

葱香椒鹽燒餅怎麼做,葱香椒鹽燒餅的做法

2024-02-10
“這是跟着老楊的課堂裏的菜譜學的,平時就特別喜歡麪食,喜歡各種各樣的煎餅,所以毫不猶豫地學做了一遍,自己又添加了些小葱,外脆裏嫩,真是很香。”食材明細主料麪粉(350克)温水(180克)酵母(3克)食用鹼(0.5克)輔料油(適量)鹽(適量)椒鹽(適...
黃油葱香雞蛋餅怎麼做,黃油葱香雞蛋餅的做法

黃油葱香雞蛋餅怎麼做,黃油葱香雞蛋餅的做法

2024-01-13
食材明細主料麪粉(100G)雞蛋(4個)輔料葱(6根)黃油(10G)無鋁泡打粉(4G(沒有也可不加))鹽(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃油葱香雞蛋餅的做法步驟1、把雞蛋打散加入鹽、料酒拌勻均勻2、葱切末加入蛋液,攪拌均勻3、黃油隔水化...
黃橋燒餅如何做好吃又美味

黃橋燒餅如何做好吃又美味

2021-02-03
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘黃橋燒餅是一道特別好吃的餅,它的味道和做法和一般的燒餅沒有太大的區別,但是為什麼要叫作黃橋燒餅呢?其實啊,這道菜的可貴之處就在於它身上有一個故事。...
葱香肉鬆燒餅怎麼做,葱香肉鬆燒餅的做法

葱香肉鬆燒餅怎麼做,葱香肉鬆燒餅的做法

2023-12-31
食材明細主料麪粉(320g)雞蛋(一個)白芝麻(適量)輔料油(60g)酵母(5g)肉鬆(少許)葱花(少許)温水(適量)鹽(少許)鹹鮮(口味)烤(工藝)一小時(耗時)高級(難度)葱香肉鬆燒餅的做法步驟1、200克面加入酵母,適量温水揉啊光滑麪糰餳一會。2、鍋內倒入油燒熱...
葱香鹼面芝麻燒餅怎麼做,葱香鹼面芝麻燒餅的做法

葱香鹼面芝麻燒餅怎麼做,葱香鹼面芝麻燒餅的做法

2024-01-08
“週末在家,家裏沒有饅頭了,做點餅吃唄😊”食材明細主料麪粉(一斤半)葱(適量)芝麻(適量)雞蛋(一個)輔料菜籽油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)椒鹽(適量)食用鹼(適量)香油(適量)酵母粉(適量)泡打粉(適量)葱香(口味)酥(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)葱香鹼面芝...
黃橋燒餅的做法 【蘇菜】黃橋燒餅 黃橋燒餅怎麼做

黃橋燒餅的做法 【蘇菜】黃橋燒餅 黃橋燒餅怎麼做

2024-02-29
“黃橋燒餅產於蘇北黃橋鎮,它之所以出名,與著名的黃橋戰役是緊密相連的。據説戰役打響後,當地老百姓就是用這種燒餅慰勞日夜奮戰的新四軍,給他們增添了力量,鼓舞了士氣,最後取得了勝利。譜寫了一曲軍民魚水情深的動人篇章。...
葱蒜燒黃鱔怎麼做,葱蒜燒黃鱔的做法

葱蒜燒黃鱔怎麼做,葱蒜燒黃鱔的做法

2024-01-09
“小暑黃鱔賽人蔘”食材明細主料黃鱔(400)輔料米酒(適量)大葱(100克)大蒜頭(2頭)生抽(適量)小米椒(適量)老抽(適量)微辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)葱蒜燒黃鱔的做法步驟1、主料2、切好3、黃鱔4、切好5、大葱燒出葱油,濾掉大葱,留下...
黃橋燒餅製作小技巧

黃橋燒餅製作小技巧

2018-05-18
黃橋燒餅是一個歷史故事,不知道大家有沒有聽説過,是有關黃橋戰役的,但是歷史故事你知道,你知道關於黃橋燒餅的相關做法,營養價值嗎。不知道也沒關係,今天小編會跟你説一下黃橋燒餅的歷史來源,歷史故事,我還會和你講一些做燒餅...
葱香油酥燒餅的做法 【皖北土味兒】葱香油酥燒餅 葱香油酥燒餅怎麼做

葱香油酥燒餅的做法 【皖北土味兒】葱香油酥燒餅 葱香油酥燒餅怎麼做

2024-03-01
“全程揉麪,沒有一點水,所以吃起來幹鬆酥軟,入口即化,還要用手接着,不然掉很多酥渣,很心疼呢。葱香味道很濃,還有芝麻的香味。幹烙的方式清爽不油膩。最完美的吃法,是掰一塊放湯裏,趕緊吃掉,外面沾了湯汁,但是還有點酥脆,那種感覺...
黃橋燒餅的做法 香酥美味的黃橋燒餅 黃橋燒餅怎麼做

黃橋燒餅的做法 香酥美味的黃橋燒餅 黃橋燒餅怎麼做

2024-02-26
“到了泰州聽到真正美味香酥的黃橋燒餅,脣齒留香,一定要嘗試做一下,沒想到美食家早就嘗試,隨即按照大炒勺的菜譜按圖索驥,還真依葫蘆畫瓢的做出了二十來個貌似黃橋燒餅的酥餅,白蘿蔔餡的,我喜歡,贊一下自己。”食材明細主料高...
葱油燒餅怎麼做,葱油燒餅的做法

葱油燒餅怎麼做,葱油燒餅的做法

2023-12-29
食材明細主料麪粉(200g)輔料小葱(少許)調料鹽(適量)花椒粉(適量)糖(適量)葱香(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)葱油燒餅的做法步驟1、麪粉倒入大盤中,加少許鹽,一小勺糖,攪拌均勻。2、130g80℃左右熱水,慢慢倒入麪粉中,邊倒邊用筷子攪...
黃橋燒餅的做法 家庭製作“黃橋燒餅” 黃橋燒餅怎麼做

黃橋燒餅的做法 家庭製作“黃橋燒餅” 黃橋燒餅怎麼做

2024-03-01
“向朋友們介紹一款家宴小點,“黃橋燒餅”在家簡單製作的方法。據傳,早先,何姓是黃橋一帶的名門望族,自明代成化16年至萬曆35年的120多年間,何氏家族曾有過一門“四進士十舉人”的輝煌。清朝道光年間的何萱,雖説只是個歲貢,...
葱香酥油燒餅怎麼做,葱香酥油燒餅的做法

葱香酥油燒餅怎麼做,葱香酥油燒餅的做法

2024-02-29
“作為南方人,小時候經歷過計劃經濟,漸漸喜歡上了麪食。只要有時間,一大清早的就起來和麪,烙餅或者擀麪條,把以前對面食沒絲毫興趣的LG也培養的喜歡上了麪食。這不,動不動就要吃麪餅,無論怎麼做都成。烙好的餅,配上米粥、小菜...
黃橋燒餅的做法 一步步教你做傳統小吃-----黃橋燒餅 黃橋燒餅怎麼做

黃橋燒餅的做法 一步步教你做傳統小吃-----黃橋燒餅 黃橋燒餅怎麼做

2024-03-01
“黃橋燒餅我好幾年沒吃呢,這種燒餅是用油酥和麪,而且還有餡,以前外買吃了比較多的餡料是鹹的,內含有方腿丁、生白油丁、葱和鹽,雖説味道也真好,如今總想減少些油脂,我換上豆沙餡,油脂少,甜甜的。燒餅在烤箱一烤,酥脆焦黃,香噴噴...
葱香燒餅怎麼做,葱香燒餅的做法

葱香燒餅怎麼做,葱香燒餅的做法

2023-12-31
食材明細主料麪粉(320g)雞蛋(一個)輔料鹽(少許)酵母(5g)葱花(少許)油(60g)白芝麻(適量)温水(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)一小時(耗時)高級(難度)葱香燒餅的做法步驟1、200克麪粉加入酵母加入温水和成光滑麪糰醒一會。2、60克油放入鍋中燒熱。3、1...
葱花燒餅怎麼做,葱花燒餅的做法

葱花燒餅怎麼做,葱花燒餅的做法

2023-12-26
“燒餅是由我國唐代極盛一時的"胡餅"發展演變而來。燒餅是用芝麻與麪粉烙烤而成,其中唐代長安輔與坊製作的較為出色,詩人白居易曾為此寫下"胡麻餅樣樣學京都,面脆油香新出爐"。事實上燒餅的起源歷史,還曾被記錄於《齊民要...