肉沫茄子的的餐飲精選

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料豬肉餡：適量茄子：一根胡蘿蔔：半個輔料葱：一顆澱粉：適量寶全嶺豆瓣醬：120具體步驟1.首先要準備配料胡蘿蔔切丁備用茄子切成條狀並把澱粉拍在茄子上適量...

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料嫩茄子：3根肉沫：少許輔料幹辣椒：幾顆具體步驟1.備菜：茄子洗乾淨，切滾刀塊，用鹽醃製半個小時，出水後，用手擠幹水分備用；肉沫加鹽、五香粉、白胡椒粉醃製十分...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料胡蘿蔔：適量洋葱：適量雲耳：適量豬肉：適量葱：適量姜：適量蒜：適量冬菇：適量輔料具體步驟1.胡蘿蔔洋葱切絲備用，雲耳泡發洗靜去根，肉末用姜沫葱沫冬菇沫油鹽生...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘茄子作為一道常見的好食材，不僅僅自身富含大量的維生素，而且同樣的食材，製作方法多種多樣，可以與很多的制裁一起配合製作出美味。今天小編要給大家介紹的...

“我們家肖姐【麻麻】不太喜歡吃茄子所以那天一塊去超市的時候我買她還嘀咕來着呢然後她沒有想到的是我做了之後幾次都是一掃而光以至於後面每次來客人肖姐都提前把茄子給我切好泡好，每次做好發朋友圈總有人問我做法所...

食材明細主料茄子（2個）肉末（50g）輔料蒜蓉（適量）醬油（一勺）蒜苗（1顆）蒜香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉末茄子的做法步驟1、將茄子切成小長條，放入水裏，泡1分鐘。2、撈起瀝乾水分，備用。3、鍋裏倒入適量油（儘量比炒菜多點），放入茄條，...

食材明細主料茄子（2個）金針菇（1把）洋葱（1/2個）豬肉泥（60g）青辣椒（1個）輔料大葱（1段）蒜（2瓣）調料醬油（1勺）蠔油（1勺）辣椒粉（1茶匙）五香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）肉沫茄子金針菇的做法步驟1、1，材料備齊。2、2，茄子，洋葱，小辣椒切小塊，蒜。葱...

“肉沫茄子是一道美味的，簡單的家常菜。其做法簡單色香味俱全，營養豐富。具有防治高血壓，冠心病和防治壞血病及促進傷口癒合的功效。”食材明細主料麪包茄子（2根）裏脊肉（100克）青椒（1個）大蒜（1頭）輔料油（少許）蠔油（1勺）鹽（少許）五香粉（...

“一直喜愛吃茄子，但因為烹調它需要多油，所以是又愛又怕！這款茄子少油好吃，真心不錯噢！”食材明細主料茄子（適量）肉沫（適量）輔料郫縣豆瓣醬（2湯匙）豆豉（1匙）水澱粉（適量）葱（適量）薑末（適量）蒜（適量）魚香（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）魚香肉...

“夏天來了，漂亮的美眉要減肥！但是要減肥也不能委屈了自己的嘴咯，尤其是像我老公那樣的“肉食動物”，無論是什麼季節，如果餐桌上沒有肉那就是“一夜回到瞭解放前”，那臉色難看的是恨不得你馬上就把肉端上來，讓他馬上的吞下去...

“茄子含有維生素E，有防止出血和抗衰老功能，常吃茄子，可使血液中膽固醇水平不致增高，對延緩人體衰老具有積極的意義。今早在菜場買來非常新鮮的茄子，搭配青紅椒炒來吃，不但顏色漂亮，味道夾扎着蠔油的鹹鮮，甚是好吃～上載來和大...

食材明細主料豬肉（適量）茄子（適量）輔料青椒（適量）小紅辣椒（適量）姜（適量）蒜（適量）配料醬油（適量）鹽（適量）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香辣肉沫茄子的做法步驟1、主料2、豬肉洗淨，切丁3、青紅椒切丁4、姜蒜切沫5、茄子切成細細的...

“每道美食都有自己獨特的味道，茄子好吃但是很多朋友不知道該怎麼做。這道醬燜茄子煲是女兒最愛吃的，今天教會大家吧。”食材明細主料圓茄子（2個）輔料豬裏脊（適量）雞蛋（1個）調料黃醬（1塊）料酒（2勺）白糖（1勺）蠔油（1勺）雞精（1勺）醋（1勺）蒜（4...

“此款茄子可拌飯、可拌麪，可就饅頭，萬能之茄子！”食材明細主料長茄子（3根）肉沫（100克）輔料葱（適量）蒜（4瓣）配料醬油（35ML）料酒（40ML）米醋（25ML）水澱粉（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）肉沫茄子的做法步驟1、蒜切片，葱切成小段。2...

“河南特色撈麪條，澆上茄子肉丁滷，醬香濃郁真好吃，家鄉的味道。巨好吃的茄子肉沫撈麪，吃一次瘋狂愛上。”食材明細主料茄子（一個）掛麪（適量）輔料肉沫（六兩）蒜（少許）辣椒（五個）粉芡水（適量）調料花生油（適量）鹽（少許）老抽（少許）雞精（少許）原味（口...

“姥姥從老家來，帶了自己做的面茄幹，這是我超愛吃的，買也買不到呢~~這種面茄幹不同於普通的茄幹，它的表面裹着一層面，做好後嚼起來超有口感。這個可不是為生吃的~~今天我就要用它來做一道菜——肉“沫”茄幹。為什麼“沫”...

“愛吃茄子，可是每次做出的茄子味道家人都不愛吃，唯獨喜歡吃烤茄子，特別是肉沫烤茄子，每次都是光盤；這不剛到手的空氣炸鍋，烤茄子的效果也不錯啊；”食材明細主料茄子（2個）豬肉餡（60克）泡紅椒（3個）輔料洋葱（少許）料酒（少許）生抽（適量）植物...

“這是烤箱菜裏比較基礎的一道菜，主要掌握一下燒烤時間就可以了”食材明細主料茄子（250g）豬肉（50g）輔料料酒（5g）豆腐醬（10g）鹽（5g）老抽（5g）葱（10g）大蒜（15g）生薑（10g）醬香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）肉沫茄子的做法步驟1、將茄子洗淨，外...

“茄子營養豐富，還能抗衰老。一道肉沫醬茄子，讓茄子吃起來又軟又香，肉醬香味。”食材明細主料茄子（2個）肉沫（適量）黃豆醬（1大勺）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）油（適量）鹽（適量）醬香（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）肉沫醬茄子的做法步驟1、...

食材明細主料茄子（適量）輔料肉沫（適量）大蒜（適量）青椒（適量）紅椒（適量）姜（適量）配料郫縣豆瓣（適量）味極鮮（適量）白糖（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）川味肉沫茄子的做法步驟1、肉少許切成沫，用鹽淹10分鐘，加地瓜粉拌勻備用。2、姜...

“又是一款快手菜，綿軟的茄子、入味的肉沫、微辣的虎皮青椒搭配在一起別是一番風味，你還有什麼理由不選擇它呢？”食材明細主料茄子（2只）輔料青椒（2只）瘦肉（適量）澱粉（適量）配料醬油（適量）大蒜（適量）玉米油（適量）鹽（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿...

食材明細主料茄子（1—2個）肉（1塊）辣椒（3顆）姜（少許）辣子雞（少許）葱（適量）蒜（適量）輔料料酒（1勺）醋（2勺）醬油（1勺）白糖（少許）五香粉（少許）鹽（適量）微辣（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）茄子肉沫的做法步驟1、準備工作：把茄子洗了之後，切成幾小塊。2、...

食材明細主料茄子（適量）青椒（適量）肉末（適量）輔料蒜（適量）小米辣（適量）生粉（適量）調料生抽（適量）老抽（適量）蠔油（適量）花生油（適量）醬（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）青椒茄子炒肉沫的做法步驟1、茄子洗淨切條，（去不去皮看個人...

“美味家常菜肉沫燒茄子，最佳搭配是一碗米飯或麪條。它色香味俱全，營養豐富，操作簡單，取材簡單，一年四季皆可製作。”食材明細主料茄子（適量）肉沫（適量）輔料蒜（適量）姜（適量）葱（適量）配料鹽（適量）醬油（適量）花椒（適量）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘...

圓茄子。長茄子和圓茄子雖然都可以統稱為茄子，但卻是茄子下得兩個變種。圓茄子的水分含量要低於長茄子，且圓茄子的組織纖維比長茄子要粗，吃起來口感會偏硬一些，因此圓茄子更適合幹炒、燉煮的烹飪方式。長茄子所含的纖維較...