簡簡單單小麪包的餐飲精選

“對於我這個喜歡吃麪包的人來説，如此迫切地想要把麪包做得像樣一點，再像樣一點！雖然揉麪的部分，依然達不到標準的擴展階段，但是我會繼續努力，用我的雙手，我的力量，去和麪團慢慢磨合，慢慢溝通！我相信，我能！”食材明細主料高筋粉（50...

“奶香小牛角🐮！魚鬆毛毛蟲🐛！火腿芝心香葱排！”食材明細主料高筋粉（1200g）牛奶（300g）糖（120g）鹽（9g）雞蛋（3個）酵母粉（18g）温水（300g）黃油（90g）輔料火腿（適量）碎芝士（適量）魚鬆（適量）沙拉醬（適量）番茄醬（適量）葱花（適量）其他（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通...

“烤麪包是個費力的事，但是一般的家庭主婦都能做出來，因為只要會做饅頭就能做出這款小麪包，我們知道要做出好吃的饅頭那肯定是要費力哦，不捨得用力，就做不出口感好的饅頭，麪包也是一樣，面揉的越是細膩柔軟，麪包的質量越好。有...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料高筋粉：2杯奶粉：8大匙乾酵母粉：1/2小匙煉乳：4大匙牛奶：7大匙雞蛋：1個輔料鹽：1/2小匙黑芝麻：2小匙橄欖油：20黃油：30具體步驟1.除油外的所有材料混和，揉勻。(可先...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料高筋麪粉：450低筋麪粉：150黃油：70雞蛋：2個牛奶：100毫升(這個説不準啊,我沒刻意去量,就是倒了差不多半盒250ml的蒙牛)牛奶的份量可以先放少點，然後再一點...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料高粉（風車）：250糖：30酵母：5蛋：25奶粉：10水：140黃油：20輔料巧克力：100麥芽糖：7淡奶油：25具體步驟1.巧克力坐鍋內，隔熱水加熱攪拌至融化，關火；混合麥芽糖和淡奶油，直接...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時可頌小麪包非常適合在下午茶的時候吃，，也可以當做早餐吃。可頌麪包又叫羊角麪包，如果不想幹吃麪包的話，可以把麪包沿着邊切開，但不要切斷，在裏面加上愛吃的...

準備時間:無　　　　烹飪時間:20分鐘主料雞蛋：1勺麪粉：1勺酵母粉：少量玉米澱粉：4勺奶粉：60ml輔料黑芝麻：少量糖：少量具體步驟1.澱粉麪粉4:1的比例，放入盆裏2.打入雞蛋，加入兩勺奶粉及酵母粉3.加入適量...

“來給麪包換下不同衣裳，就會有不一樣的美麗。兒子像女兒大小的時候給啥也不吃，喂一餐簡直就好象要了我的命似的。真是吃一頓就哭一頓的。那種一去不復返的日子啊。想起都怕怕！還好，女兒不像老大。只要不是不舒服什麼的，見...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料麪包粉：400牛奶：200ML黃油：30鹽：8白糖：10活性乾酵母：5或者鮮酵母：15輔料麪粉（鋪面）：適量雞蛋液（表面）：適量具體步驟1.1.麪粉放入乾淨無油的大盆內，中間挖個坑，面...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料高粉：500糖：100鹽：1小匙雞蛋：2個乾酵母：2小匙水：225ML無鹽黃油：60輔料沙拉醬：100肉鬆越多越好吃：適量具體步驟1.酵母融於水中，雞蛋打散備用。黃油隔水融化。我...

“巨好吃的奶香小麪包，做法非常簡單，鬆軟拉絲，比你在外面買的還要好吃，不加一滴水，奶香四溢，強烈推薦給你們，當早餐最合適不過了！”食材明細主料吐司粉（270g）牛奶（牛奶）輔料奶粉（15g）耐高糖酵母（3g）全蛋液（60g）黃油（25g）蛋液（適量）白芝麻（適...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料酸奶：130高粉：270輔料鹽：3細砂糖：30黃油：17蛋：35酵母：5具體步驟1.1麪包機揉麪、發酵，整個過程完成後，分成50克一個的面劑子揉好後，醒發15分鐘。2.果蔬粒加上...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料高粉：220低粉：30黃油：30輔料砂糖：25乾酵母：1小匙水：80ml豆漿：90ml山楂醤：適量鹽：1小匙奶粉：1大匙具體步驟1.後油法將麪糰揉至擴展階段，開始一次發酵；一次發酵...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料温水：13/4杯乾酵母：14鹽：11/2大勺（用普通鹽的要減量，這裏用的是koshersalt）蛋：4個蜂蜜：175融化黃油：113中粉：980輔料具體步驟1.麪糰的發酵方法見這裏:取2盎司（56...

“這幾天,一直想做點低熱量的麪包.正好看到這款麪包,覺得小巧可愛;簡單易做;又很低熱量,就嘗試做了1次.真的是非常非常的簡單易做.只要注意幾點小竅門,誰都可以做的很成功.注意事項我寫在後面的注意事項裏了---”食材...

準備時間:無　　　　烹飪時間:25分鐘主料燕麥麪包粉：300輔料雞蛋：1個鹽：2番茄醬，沙拉醬：適量白糖：15黃油：30牛奶：180酵母：5洋葱，香腸：適量玉米粒，青豆：適量馬蘇裏拉奶酪：適量具體步驟1.將牛奶雞蛋放入麪包...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料高筋麪粉：300白糖：50純牛奶：90ml雞蛋：50橄欖油：40輔料鹽：適量酵母：5具體步驟1.準備食材2.將上步食材放入麪包桶3.將麪包桶放入麪包機，選擇和麪菜單，第一次...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘蛋糕為大多數人而喜愛，而中種辮子麪包更是其中的佼佼者，它以甜香而又細膩的口味贏得了大家的讚賞，並且它的做法相對其它麪包來説比較簡單快捷。橘黃色的...

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:20分鐘咖啡小麪包，香香的，軟軟的，小小的，居家必備的小零食，下午茶的必備甜點，你不需要花太多的時間來製作它，在無聊得午後，在頹廢的週末，你可以讓你的生活更加充實，甜...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料法式小麪包：若干個西紅柿(切片)：適量生菜：若干芝士片：適量火腿片：適量輔料沙拉醬：適量具體步驟1.把小麪包均勻的切成三片。2.中間夾上生菜、火腿片、芝士片...

“愛吃麪包，外面買的總説有防腐劑之類的，還是自己做來放心。剛敗了麪包機那會兒直接做一鍵式，漸漸的發現手工做的相對來説要好些。當然，前提是要辛苦一點。這款麪包其實是介於中種和直接法之間，前一天晚上和麪，第二天下午下...

食材明細主料高筋粉（250）黃油（30克）砂糖（45克）雞蛋（48克）酵母（6克）水（90克）鹽（2克）輔料胡蘿蔔（1段）黃瓜（1段）玉米（1段）火腿（1段）甜味（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）簡單色拉麪包的做法步驟1、除黃油外所有主材料放一起用麪包機和麪至起勁2、...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.另取25克高筋麪粉兑125克水調勻,小火慢慢加熱,不斷攪拌,熬成麪糊狀即可離火即為湯種,取75克備用2.乾酵母溶於温水,與除黃油以外的其他...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料牛奶：110高筋麪粉：200輔料雞蛋：1個黃油：20鹽：2白砂糖：20酵母：3具體步驟1.麪包桶內先放入液體的材料，再放入乾性的材料，按和麪程序2.揉成麪糰後，加入黃油繼續...