葡式蛋撻&amp蔓越莓蛋撻的餐飲精選

葡式蛋撻的做法 葡式蛋撻&蔓越莓蛋撻 葡式蛋撻怎麼做

葡式蛋撻的做法 葡式蛋撻&蔓越莓蛋撻 葡式蛋撻怎麼做

2024-02-23
“蛋撻君們,出動吧,美味是如此的SOEASY”食材明細主料蛋撻皮(9個)純牛奶(75克)淡奶油(95克)蛋黃(2個)輔料低筋麪粉(10克)細砂糖(30克)葡萄乾(若干)蔓越莓(若干)配料煉乳(10克)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)葡式蛋撻的做法步驟1、準備...
葡式蛋撻的做法 葡式蛋撻(全蛋版) 葡式蛋撻怎麼做

葡式蛋撻的做法 葡式蛋撻(全蛋版) 葡式蛋撻怎麼做

2024-01-08
食材明細主料雞蛋(2個)細砂糖(25g)純牛奶(100g)淡奶油(70g)輔料葡式蛋撻皮(10個)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)葡式蛋撻的做法步驟1、材料。2、純牛奶倒入一個容器中,加入細砂糖攪拌均勻。(如果是用的粗砂糖就要稍微加熱至砂...
蛋撻的做法 一次性完成葡式蛋撻、蔓越莓蛋撻和蔓越莓布丁 蛋撻怎麼做

蛋撻的做法 一次性完成葡式蛋撻、蔓越莓蛋撻和蔓越莓布丁 蛋撻怎麼做

2024-01-03
“一開始只是打算做蛋撻,結果蛋撻液多出來了,就做個了布丁,一舉兩得,味道還不錯!下面的方子可以做5個大號的葡式蛋撻、5個大號的蔓越莓蛋撻和一碗蔓越莓布丁,蔓越莓和煉乳可加可不加,根據個人口味放其它配料也可以哦!淡奶油和...
蔓越莓巧克力蛋撻的做法 蔓越莓+巧克力蛋撻——減肥很容易 蔓越莓巧克力蛋撻怎麼做

蔓越莓巧克力蛋撻的做法 蔓越莓+巧克力蛋撻——減肥很容易 蔓越莓巧克力蛋撻怎麼做

2024-02-27
食材明細主料雞蛋(3個)脱脂奶(240克)低脂奶油(4大勺)輔料蔓越莓幹(10克)巧克力豆(10克)配料代糖(一小包)香草精(一小勺)甜味(口味)烘焙(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)蔓越莓巧克力蛋撻的做法步驟1、原料準備好:脱脂奶,奶油,雞蛋,香草精,代糖,蔓越莓...
蔓越莓全蛋蛋撻怎麼做,蔓越莓全蛋蛋撻的做法

蔓越莓全蛋蛋撻怎麼做,蔓越莓全蛋蛋撻的做法

2024-01-13
“蛋撻作為西點,原諒我從小一直沒有吃過,直到出去工作,接觸到西點,接觸到蛋撻,並且愛上了蛋撻的味道。成為母親後,買了烤箱,自己研究美食,做蛋撻就成了家常便飯,好在孩子和我一樣,喜歡吃蛋撻,每次看他吃到熱乎乎蛋撻的滿足樣子,覺...
葡式蛋撻的做法 KFC葡式蛋撻 葡式蛋撻怎麼做

葡式蛋撻的做法 KFC葡式蛋撻 葡式蛋撻怎麼做

2024-01-01
“葡萄蔓越莓藍莓蛋撻”食材明細主料牛奶(250ml)白砂糖(30g)雞蛋(2個)蛋撻皮(12個)輔料葡萄乾(12個)蔓越莓幹(12個)藍莓(4個)奶香(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)葡式蛋撻的做法步驟1、將蛋撻皮提前從冰箱裏拿出來解凍,解凍完成後分別...
葡式蛋撻的做法 原味葡式蛋撻——PK肯德基的葡式蛋撻! 葡式蛋撻怎麼做

葡式蛋撻的做法 原味葡式蛋撻——PK肯德基的葡式蛋撻! 葡式蛋撻怎麼做

2024-03-01
食材明細主料piecrust(派皮)(半根)輔料牛奶(蛋撻水)(80g)淡奶油(蛋撻水)(110g)糖(蛋撻水)(40g)煉奶(蛋撻水)(7.5g)低粉(蛋撻水)(7.5g)蛋黃(蛋撻水)(2個)甜味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)葡式蛋撻的做法步驟1、將除蛋黃、低粉外的原料放在鍋中,加熱...
葡式蛋撻的做法 葡式蛋撻(飛餅) 葡式蛋撻怎麼做

葡式蛋撻的做法 葡式蛋撻(飛餅) 葡式蛋撻怎麼做

2024-02-29
“一直大愛葡式蛋撻,現在自己在家做咯,超級好吃簡單的飛餅版蛋撻,無需製作麻煩的千層酥皮,美味依舊,按照這個方子用兩張皮作了8個蛋撻,還有剩餘的蛋撻水,放進冰箱冷藏,下次解凍後照樣好吃哦。”食材明細主料飛餅(飛餅)輔料動物...
芒果越蔓莓蛋撻的做法 芒果蔓越莓蛋撻 芒果越蔓莓蛋撻怎麼做

芒果越蔓莓蛋撻的做法 芒果蔓越莓蛋撻 芒果越蔓莓蛋撻怎麼做

2024-01-07
食材明細主料蛋撻皮(15個)雞蛋(2個)輔料淡奶油(3ml)純牛奶(1瓶)白砂糖(2勺)芒果(1個)蔓越莓(3g)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)芒果越蔓莓蛋撻的做法步驟1、準備好所有材料蛋撻皮,雞蛋,淡奶油,純牛奶,白砂糖,芒果,越蔓莓。2、純牛奶加...
葡式蛋撻的做法 葡式蛋撻(全蛋法) 葡式蛋撻怎麼做

葡式蛋撻的做法 葡式蛋撻(全蛋法) 葡式蛋撻怎麼做

2024-01-08
“好久沒做過蛋撻了,我的旨意就是材料越簡單越好,儘量不要浪費材料,直接用全蛋做的,味道很不錯。”食材明細主料牛奶(100克)淡奶油(70克)蛋撻皮(10個)細砂糖(25克)輔料雞蛋(2個)奶香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)葡式蛋撻的做法步驟...
簡單快手葡式蛋撻,葡式蛋撻

簡單快手葡式蛋撻,葡式蛋撻

2024-01-04
“下午來一份蛋撻,簡單快手又美味~”食材明細主料蛋撻皮(12只)輔料純牛奶(350ml)細砂糖(30g)蛋黃(4枚)澱粉(10g)奶香(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)簡單快手葡式蛋撻的做法步驟1、下午茶來一份簡單快手的葡式蛋撻吧!2、準備好蛋撻皮...
葡式蛋撻的做法 蔓越莓、紫薯葡式蛋撻 葡式蛋撻怎麼做

葡式蛋撻的做法 蔓越莓、紫薯葡式蛋撻 葡式蛋撻怎麼做

2024-01-08
“葡式蛋撻擁有精緻圓潤的撻皮,就像剛出爐的牛角麪包,口感鬆軟香酥,內餡豐厚,奶味蛋香也很濃郁,雖然味道一層又一層,卻甜而不膩,是很容易上手的一款甜點,基本0失誤。今天的蛋撻我放了紫薯和蔓越莓,口感更豐富。減少了奶油和糖...
葡式蛋撻和港式蛋撻的區別,葡式蛋撻為什麼叫葡式

葡式蛋撻和港式蛋撻的區別,葡式蛋撻為什麼叫葡式

2018-02-21
蛋撻會因為五花八門的蛋撻液,分為很多的品種,例如葡式蛋撻、原味蛋撻、乳酪蛋撻等,而大眾最能接受的就是葡式蛋撻,也是大眾最喜歡在家嘗試的一種甜點,那麼葡式蛋撻為什麼叫葡式?葡式蛋撻和港式蛋撻區別是什麼?一、葡式蛋撻...
葡式蛋撻的做法 我愛蛋撻之:葡式蛋撻 葡式蛋撻怎麼做

葡式蛋撻的做法 我愛蛋撻之:葡式蛋撻 葡式蛋撻怎麼做

2024-02-05
食材明細主料牛奶(80克)淡奶油(110克)糖(40克)輔料煉乳(7.5克)低筋麪粉(7.5克)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)葡式蛋撻的做法步驟1、過篩一次!必須過篩!😍😍2、再加入7.5g低筋麪粉!攪拌均勻!3、再加入7.5g低筋麪粉!攪拌均勻!4、過...
自制撻皮的葡式蛋撻,撻皮的葡式蛋撻

自制撻皮的葡式蛋撻,撻皮的葡式蛋撻

2024-01-27
“建議不要為了省事,買現成的蛋撻皮,很多蛋撻皮為了起層多,多數都是起酥油,另外減少成本,就是氫化植物油,含反式脂肪,對健康很不好。可以多做點撻皮,剩餘的放在冷凍室,一個月之內使用都沒有問題,只要提前拿出來解凍然後做撻皮就...
全蛋蛋撻&藍莓蛋撻如何做好吃又美味

全蛋蛋撻&藍莓蛋撻如何做好吃又美味

2019-10-25
準備時間:3分鐘    烹飪時間:10分鐘主料速凍蛋撻皮:18只輔料全蛋:2個淡奶油:180牛奶:140煉奶:10低筋麪粉:10細砂糖:50新鮮藍莓:27個具體步驟1.來個集體照!!!本來想做9個的量所以只照了一隻蛋!!後來就...
蔓越莓蛋撻怎麼做,蔓越莓蛋撻的做法

蔓越莓蛋撻怎麼做,蔓越莓蛋撻的做法

2023-12-30
“酸甜口感,香酥好吃。”食材明細主料蛋撻皮(3個)蛋撻液(適量)輔料蔓越莓幹(少許)甜香(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蔓越莓蛋撻的做法步驟1、備好食材:如圖(本來以為蛋撻液只夠做兩個所以只拍照兩個蛋撻皮其實是做了3個)。2、...
奶香蔓越莓蛋撻怎麼做,奶香蔓越莓蛋撻的做法

奶香蔓越莓蛋撻怎麼做,奶香蔓越莓蛋撻的做法

2024-02-23
“對於我們初學者來説首先要從簡單的開始,而且食材也比較好買,這款蛋撻就很簡單,而且也很好吃,奶香撲鼻,咬上一口外酥裏嫩哦!”食材明細主料蛋撻皮(11個)牛奶(100克)淡奶油(100克)砂糖(20克)蛋黃(3個)麪粉(9克)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時...
蘋果蛋撻&南瓜蔓越莓蛋撻如何做好吃又美味

蘋果蛋撻&南瓜蔓越莓蛋撻如何做好吃又美味

2020-01-17
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料冷凍蛋撻皮:8個南瓜餡:75蘋果餡:60撻水:50輔料淡奶油:50牛奶:35糖粉:15蛋黃:1個低粉:5具體步驟1.南瓜餡搓成25g每個的球備用,蘋果餡搓成20g每個的球備用。烤箱2...
自制葡式蛋撻,葡式蛋撻

自制葡式蛋撻,葡式蛋撻

2024-01-31
“奶香濃郁,酥脆可口,孩子們最愛”食材明細主料蛋撻皮(6個)輔料牛奶(125ml)淡奶油(125ml)白砂糖(100g)雞蛋(2個)澱粉(100g)奶香(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)自制葡式蛋撻的做法步驟1、我買的是現成的蛋撻皮2、牛奶,淡奶油,雞蛋,白砂糖...
葡式蛋撻的做法 葡式蛋撻(撻皮版) 葡式蛋撻怎麼做

葡式蛋撻的做法 葡式蛋撻(撻皮版) 葡式蛋撻怎麼做

2024-02-26
“蛋撻可以説是烘焙愛好者的必修課之一了,蛋撻由撻皮和撻水組成,葡式蛋撻的特點在於撻皮是用千層酥皮製作,十分酥脆,作為初學烘焙的菜鳥我來説,製作千層酥皮不是一兩天可以學會的,參考了很多美食家的菜譜,我也從網上淘了現成...
葡式蛋撻的做法 葡撻蛋撻〔液自制〕 葡式蛋撻怎麼做

葡式蛋撻的做法 葡撻蛋撻〔液自制〕 葡式蛋撻怎麼做

2024-01-07
食材明細主料蛋黃(3個)白糖(一匙)澱粉(2匙)低筋粉(2匙)奶粉(兩匙)輔料蛋撻皮(11個)香蕉(一根)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)葡式蛋撻的做法步驟1、奶粉2匙。2、加30克温水融化。3、加一匙白糖。4、加2匙澱粉。5、加2匙低筋粉。6...
蛋撻的做法 草莓蛋撻&黃桃蛋撻&葡式蛋撻 蛋撻怎麼做

蛋撻的做法 草莓蛋撻&黃桃蛋撻&葡式蛋撻 蛋撻怎麼做

2024-01-11
“這個配方是跟一修女姐姐學的,葡式蛋撻真的超級簡單。。。。。這個配方可以做42個蛋撻的哦!蛋撻皮吃不完的,可以放冰箱冷凍存儲噠,吃的時候拿出來自然解凍就可以噠!蛋撻液還是隨吃隨做的好哦!”食材明細主料蛋黃(12個)芝士粉...
紅薯蔓越莓蛋撻怎麼做,紅薯蔓越莓蛋撻的做法

紅薯蔓越莓蛋撻怎麼做,紅薯蔓越莓蛋撻的做法

2023-12-29
食材明細主料蛋撻皮(8個)紅薯(適量)蔓越莓(適量)牛奶(70g)雞蛋(1個)輔料白糖(13g)甜味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)紅薯蔓越莓蛋撻的做法步驟1、白砂糖放入牛奶攪拌融化。2、磕入雞蛋,打散成牛奶蛋液。3、牛奶蛋液過濾一遍。4、蒸...
蔓越莓葡式蛋撻怎麼做,蔓越莓葡式蛋撻的做法

蔓越莓葡式蛋撻怎麼做,蔓越莓葡式蛋撻的做法

2024-02-10
“想吃蛋撻還得自己烤。葡式蛋撻以口感鬆軟香酥、內陷豐厚、奶味蛋香濃郁。放上蔓越莓正好解油,非常好吃”食材明細主料蛋撻皮(8個)淡奶油(90g)雞蛋黃(3個)細砂糖(20g)牛奶(80g)輔料蔓越莓幹(適量)甜味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)高級(難...