豆醬燒肉如何做好吃又美味

準備時間:3分鐘　　　　烹飪時間:12分鐘

主料

五花肉 ：一斤左右
豆瓣醬 ：3小勺

輔料

葱花 ：適量

具體步驟

1. 第一步，下鍋焯水，加入料酒生薑，

2. 第二步，焯好入涼水，鍋燒熱加入油燒熱，下入涼透的五花肉煸炒至微黃

3. 盛出，鍋留煸肉的油炒豆瓣醬，後加入適量的水，悶15分鐘！加入適量的食鹽雞精調味，出鍋啦！！？！

烹飪技巧

五花肉切成大約長2釐米，厚1釐米的小塊！