準備時間:
1分鐘 烹飪時間:
12分鐘這道鮮香的豇豆茄子的做法 較簡單快捷的一種做法,它整體的味道十分的清淡清香,而且豇豆的口感是比較清爽可口,很適合在夏日的時候使用,再加上茄子的營養價值也非常的高,兩者搭配既美味又營養,趕緊跟着小編來試一試這道美食吧,
主料
豇豆 :
適量 輔料
茄子 :
適量 具體步驟
1. 豇豆和茄子洗淨。把豇豆切成寸段,茄子帶皮也切成條。蒜拍一下備用。
2. 鍋內放油把豇豆煸熟,再把茄子也煸熟盛出。
3. 鍋內放少許底油放入蒜煸炒一下,放入煸好的豇豆和茄子,加蠔油和生抽翻炒片刻就可以了。