準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
雞蛋 :
1個 低筋麪粉 :
120 輔料
泡打粉 :
1/2匙 牛奶 :
60玉米油 :
80 具體步驟
1.食材。
2.把油倒盆裏,加入綿白糖攪拌勻。
3.再邊倒入雞蛋液,邊拌勻。
4.再倒入牛奶拌勻。
5.篩入麪粉和泡打粉。
6.拌好的蛋糕糊,倒入紙杯中,七分滿。我用的是小杯,倒的有點少了。
7.撒上蔓越莓幹。
8.預熱150度,入烤箱,烤15分鐘即可。
烹飪技巧
1、拌好的麪糊是順滑無顆粒的。2、可以把麪糊裝入裱花袋,再抗日入杯子。3、温度以自家烤箱為準,用大一點的杯子5個杯子就可以了。